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屠宰企業(yè)機(jī)械化已經(jīng)勢(shì)不可擋，目前很多屠宰場(chǎng)都在加強(qiáng)屠宰設(shè)備的改進(jìn)，加強(qiáng)屠宰設(shè)備的自動(dòng)化改造，為每個(gè)消費(fèi)者提供合格的環(huán)保牛羊食品。我們南京宏牧屠宰機(jī)械公司自成立以來(lái)，幫助過(guò)很多屠宰企業(yè)進(jìn)行過(guò)屠宰設(shè)備升級(jí)改造，讓每個(gè)屠宰場(chǎng)都走向更加正規(guī)化發(fā)展的道路。尤其是隨著各界政府部門(mén)對(duì)屠宰企業(yè)的監(jiān)管力度的加強(qiáng)，很多屠宰企業(yè)都在不斷的進(jìn)行更新，使自己符合政府部門(mén)的屠宰要求。鑒于這些原因，我們認(rèn)為目前越來(lái)越受到屠宰企業(yè)的歡迎。

目前的屠宰場(chǎng)，間隔距離較大，分區(qū)、分道、分隔都達(dá)到要求。滿足現(xiàn)代生產(chǎn)工藝流程和衛(wèi)生要求，屠宰設(shè)備、檢疫檢驗(yàn)設(shè)備、消毒設(shè)備、污水處理設(shè)備均達(dá)到規(guī)定要求，機(jī)械化作業(yè)和手工作業(yè)相結(jié)合結(jié)合。制度健全，屠宰場(chǎng)內(nèi)部管理較統(tǒng)一，硬件設(shè)施完善，場(chǎng)地較寬，屠宰場(chǎng)有專(zhuān)用辦公室、軟件，各項(xiàng)制度上墻，真正按制度執(zhí)行，按制度管理。配備合格的肉品質(zhì)檢驗(yàn)人員和檢疫人員，統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、便于管理”的原則，對(duì)檢驗(yàn)出病害肉產(chǎn)品更好的處理、衛(wèi)生消毒，規(guī)范屠宰行為，加強(qiáng)肉品質(zhì)量管理，操作規(guī)范。

很多牛羊屠宰場(chǎng)每天都在對(duì)牛羊來(lái)源及牛羊產(chǎn)品的去向有詳細(xì)的記錄，確保消費(fèi)者買(mǎi)到的放心牛羊肉。 在屠宰場(chǎng)引入各種現(xiàn)代化器械已經(jīng)不是什么新鮮事，不少大型的屠宰場(chǎng)都已經(jīng)在屠宰牲口環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，隨著科技進(jìn)步，屠宰機(jī)械化程度不斷提高。近幾年，我國(guó)多地也出臺(tái)政策，推動(dòng)豬肉屠宰市場(chǎng)走向機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化。

相信大家通過(guò)我們上面的講解應(yīng)該能知道目前的屠宰企業(yè)的發(fā)展方向，那就是加強(qiáng)屠宰場(chǎng)的正規(guī)化改造，使之能夠加工出合格的牛羊食品來(lái)滿足市民的日常需求。未來(lái)我們牛羊屠宰設(shè)備廠家將加大屠宰設(shè)備的技術(shù)改造，為我們的屠宰場(chǎng)提供的屠宰設(shè)備來(lái)進(jìn)行生產(chǎn)加工，同時(shí)我們也會(huì)建立全國(guó)服務(wù)體系，當(dāng)屠宰企業(yè)遇到問(wèn)題的時(shí)候，我們會(huì)在時(shí)間派專(zhuān)人去解決。我們相信后期隨著大家對(duì)屠宰設(shè)備的重視和引進(jìn)，菜市場(chǎng)的肉類(lèi)食品會(huì)更加安全環(huán)保和衛(wèi)生。