當(dāng)前位置：諸城市華遠(yuǎn)機(jī)械有限公司>>滾揉機(jī)>>真空滾揉機(jī)>>腌制火腿滾揉機(jī) 不銹鋼腌制機(jī)

腌制火腿滾揉機(jī) 不銹鋼腌制機(jī)

返回列表頁

參考價(jià)

面議

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)800L

品牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所在地濰坊市

在線詢價(jià) 收藏產(chǎn)品

聯(lián)系方式：李姚查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2015-09-29 14:43:35瀏覽次數(shù)：401次

聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來自食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)

產(chǎn)品分類 品牌分類

暫無信息

諸城市華遠(yuǎn)機(jī)械有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：經(jīng)銷商

商鋪產(chǎn)品：44條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：李姚（銷售）

詢價(jià) 給他留言

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

腌制火腿滾揉機(jī) 不銹鋼腌制機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打、達(dá)到按摩、腌漬的作用，可以使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng)，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率。可以增強(qiáng)保水性，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

詳細(xì)介紹

真空滾揉機(jī)又叫真空腌制機(jī)，真空快速入味機(jī)。

腌制火腿滾揉機(jī) 不銹鋼腌制機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打、達(dá)到按摩、腌漬的作用，可以使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng)，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率。腌制火腿滾揉機(jī) 不銹鋼腌制機(jī)可以增強(qiáng)保水性，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。新一代的全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還可以選配電腦控制變頻技術(shù)的功能。是機(jī)器使用更安全，更方便，更加節(jié)能高效。

采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡(jiǎn)便，使用效率更高。

是西方國(guó)家肉制品加工廠主要加工設(shè)備之一，從九十年代進(jìn)入中國(guó)，該設(shè)備可是肉質(zhì)更嫩，口感更佳，縮短了肉類的腌制時(shí)間，防止了肉制品再加工過程中的氧化，大大提高了出品率主要適合于雞鴨產(chǎn)品，牛羊水產(chǎn)等食品加工。

使用真空滾揉機(jī)可得到以下效果：

1、設(shè)定滾揉工作時(shí)間

2、設(shè)定間歇滾揉時(shí)間

3、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間

4、連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料

5、電器控制均采用防水電腦控制

6、正反轉(zhuǎn)按摩

真空滾揉機(jī)的優(yōu)點(diǎn)

1.本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，圓形封頭滾揉空間大，設(shè)計(jì)合理，運(yùn)行噪音小。
2.槳葉圓弧形，*設(shè)計(jì)，使腌料分布均勻，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
3.防水電腦控制或時(shí)間繼電器控制，用戶可設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)滾揉，間歇，放氣，抽真空等功能，使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能
4.本機(jī)還具有變頻功能，是滾揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整。

滾揉機(jī)的作用：醬牛肉、牛排、羊排、腌魚、燒雞腌制、雞肉快速入味、鴨肉入味腌制等肉類腌制快速入味。