一、設(shè)備定義與功能

• 定義：四工位自動蘋果去皮去核設(shè)備是一種集成了多個工作位（通常為四個）的蘋果加工設(shè)備，能夠同時或依次對多個蘋果進行去皮、去核及進一步處理（如切瓣）。

• 功能：該設(shè)備通過機械原理和好的控制系統(tǒng)（如PLC）實現(xiàn)自動化操作，能夠在不破壞蘋果美感的前提下，快速、準(zhǔn)確地完成蘋果的削皮、去核及切瓣等工序。

二、設(shè)備特點

• 高效性：四工位設(shè)計使得設(shè)備能夠同時處理多個蘋果，大大提高了生產(chǎn)效率。根據(jù)不同型號和配置，其工作效率可達到每小時數(shù)百公斤至上千公斤不等。

• 自動化程度高：整個去皮、去核及切瓣過程均在PLC等控制系統(tǒng)的精確控制下完成，無需過多人工干預(yù)，降低了勞動強度并提高了加工精度。

• 適用范圍廣：除了蘋果外，該設(shè)備還可用于獼猴桃、芒果、梨等圓果的去皮去核工作，具有廣泛的適用性。

• 材質(zhì)優(yōu)良：設(shè)備通常采用不銹鋼等耐腐蝕、易清潔的材質(zhì)制造，符合食品加工設(shè)備的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

• 可調(diào)節(jié)性：部分設(shè)備還具備切片厚度可調(diào)等功能，以滿足不同加工需求。

三、工作原理

• 蘋果固定：用戶將整個蘋果放入去皮機的入口處，機器會自動將蘋果固定在適當(dāng)?shù)奈恢谩?/span>

• 刀具旋轉(zhuǎn)：啟動機器后，內(nèi)部的旋轉(zhuǎn)智能刀具開始高速旋轉(zhuǎn)。這些刀具上的鋒利刃口能夠緊密貼合蘋果的外形變化，確保削皮過程的精確性和高效性。

• 削皮去核：隨著刀具的旋轉(zhuǎn)，它們會逐步切割掉蘋果的外皮并去除果核。由于刀具能夠自動緊貼果子外形變化，并且削皮厚度可調(diào)，因此去皮果損少，果肉利用率高。

• 切瓣與排放：去皮去核后的蘋果可根據(jù)需要進一步切瓣處理。同時，機器會通過特定的排放裝置將果皮、果核等廢棄物排出，確保工作環(huán)境的整潔。

四、應(yīng)用場景與優(yōu)勢

• 應(yīng)用場景：四工位自動蘋果去皮去核設(shè)備廣泛應(yīng)用于果蔬加工廠、食品加工廠等場所，是現(xiàn)代化水果加工生產(chǎn)線中的重要設(shè)備之一。

• 優(yōu)勢：其高效、自動化的特點有助于提升企業(yè)的生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，降低人工成本。