雙層水浴殺菌鍋以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

雙層殺菌鍋產(chǎn)品特點(diǎn)：

1.均一的水流交換方式，溫度均一，*

2.節(jié)省空間、熱水儲(chǔ)存、熱水回收

3.殺菌精度高

4.熱水預(yù)熱、節(jié)約能源

5.整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制

6.殺菌釜采用模擬溫度控制系統(tǒng)，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制

7.測(cè)量F值的功能

8.電腦內(nèi)zui少可存儲(chǔ)上百個(gè)殺菌公式

雙層水浴殺菌鍋適應(yīng)范圍：

1.罐頭類：馬口鐵罐，鋁罐

2.軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等

3.塑膠容器：PP瓶、PP罐等不建議使用

4.玻璃容器：不建議使用。

技術(shù)參數(shù)：