uht管式殺菌機(jī)的配件皆選用性能好可靠性高的產(chǎn)品，系統(tǒng)設(shè)計(jì)高度重視安全，蒸氣、熱水、物料等都有壓力保護(hù)措施和報(bào)警系統(tǒng)，設(shè)備的CIP清洗、設(shè)備自殺菌到物料殺菌整個(gè)過(guò)程實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)控制。可提高對(duì)物料的殺菌效率，不僅滅菌快速、，同時(shí)設(shè)備的能耗低，提高了企業(yè)的使用成本?？捎糜诤欣w維和顆料的高粘度液體，飲料、番茄醬、果汁、人造、冰淇淋等液態(tài)物料的瞬時(shí)超高溫滅菌及巴氏殺菌。蒸汽冷凝放熱將產(chǎn)品加熱至所需溫度。這種直接超高溫加熱系統(tǒng)分為兩種類型：一種是蒸汽通過(guò)噴嘴直接噴入到產(chǎn)品中去的噴射式；另一種是注入式即加壓容器內(nèi)充滿達(dá)到滅菌溫度的蒸汽，產(chǎn)品從頂部噴入。
 

　　直接加熱系統(tǒng)中由于蒸汽與產(chǎn)品混合、冷凝會(huì)增加產(chǎn)品的水分，一般通過(guò)真空蒸發(fā)除去所加的水分。爐體采用雙層爐殼結(jié)構(gòu)，高性能隔熱材料，外表面溫度低，節(jié)能50%，控制系統(tǒng)采用人工智能調(diào)節(jié)技術(shù)，uht管式殺菌機(jī)具有PID調(diào)節(jié)、模糊控制、自整定能力并可編制各種升溫程序，具有超高溫報(bào)警功能，具有熱電偶損壞斷電功能，具有內(nèi)置參數(shù)密碼控制功能，使被冷卻液體成螺旋形連續(xù)均勻滾動(dòng)流動(dòng)，克服了折流式導(dǎo)板所產(chǎn)生的冷熱交換效率，方便裝拆，密封件少，維修成本極低，套管內(nèi)流速較高，延緩結(jié)垢，減少中間清洗，并且從設(shè)備的清洗、消毒到物料的處理，均有PLC控制系統(tǒng)控制與調(diào)整。