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可樂(lè)老汽水生產(chǎn)線(xiàn) 汽水灌裝機(jī)
參考價(jià) | 面議 |
- 型號(hào) DGCF系列
- 品牌
- 廠(chǎng)商性質(zhì) 生產(chǎn)商
- 所在地 蘇州市
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更新時(shí)間:2023-02-17 11:36:58瀏覽次數(shù):1055
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我公司為專(zhuān)業(yè)的飲料生產(chǎn)線(xiàn)制造基地,汽水飲料生產(chǎn)線(xiàn),純凈水、礦泉水生產(chǎn)線(xiàn),果汁飲料生產(chǎn)線(xiàn)等。
可樂(lè)老汽水生產(chǎn)線(xiàn)的組成:
1.水處理部分:原水池、增壓泵、石英砂過(guò)濾器、活性炭過(guò)濾器、鈉離子過(guò)濾器、緩沖罐、一級(jí)反滲透、紫外線(xiàn)殺菌機(jī)、純水儲(chǔ)罐。
2.物料處理部分:化糖鍋、高溫泵、配料罐、飲料泵、雙聯(lián)過(guò)濾器、飲料混合機(jī)、冷水機(jī)。
3.包裝部分:吹瓶機(jī)、老汽水生產(chǎn)線(xiàn)、燈檢設(shè)備、噴碼機(jī)、吹干機(jī)、貼標(biāo)機(jī)、膜包機(jī)。
汽水飲料的生產(chǎn)工藝流程有兩種:一種是配好調(diào)味糖漿后,將其灌入包裝容器,再灌裝碳酸水(即充入二氧化碳的水),稱(chēng)現(xiàn)調(diào)式;另一種是將調(diào)味糖漿和碳酸水定量混合后,再灌入包裝容器中,稱(chēng)預(yù)調(diào)式。
現(xiàn)調(diào)式是一種較老的灌裝方式,但現(xiàn)在仍然采用,尤其是汽水中含有果肉成分時(shí)采用較有利,因?yàn)楣馔ㄟ^(guò)混合機(jī)的噴嘴時(shí)常易堵塞,不好清洗。如今,市面上大部分碳酸飲料,如可樂(lè)、雪碧、芬達(dá)等都采用預(yù)調(diào)式的生產(chǎn)方式。飲料混合機(jī)按比例的流量連續(xù)將糖漿和水調(diào)和好,進(jìn)入冷卻器和混合機(jī),達(dá)到規(guī)定的含氣量后灌裝。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是糖漿和水的比例失誤小,準(zhǔn)確度高,容器容量變化時(shí)不需要變化加注量比例,產(chǎn)品質(zhì)量*。此外,由于糖漿和水混合溫度*,起泡小,故只控制一次含氣量即可。但這種方法不適宜灌裝帶果肉粒子的汽水。
可樂(lè)老汽水生產(chǎn)線(xiàn)適用于生產(chǎn)350ml、500ml、1L等容量的含有二氧化碳?xì)怏w的飲料,如芬達(dá)、雪碧、可口可樂(lè)。全自動(dòng)含氣飲料生產(chǎn)線(xiàn)也稱(chēng)之為等壓灌裝線(xiàn),要想飲料內(nèi)部擁有充足的二氧化碳,在物料與二氧化碳混合的過(guò)程中,必須控制好物料的溫度,純水的脫氧度和混合的壓力,利用等壓灌裝原理,將混合好的物料灌裝到瓶?jī)?nèi),并封蓋,控制好每一個(gè)環(huán)節(jié),避免在灌裝過(guò)程中翻漿,導(dǎo)致灌不滿(mǎn)現(xiàn)象。玻璃瓶含氣飲料全自動(dòng)灌裝生產(chǎn)線(xiàn)主要包括純凈水制水系統(tǒng)、高剪切化糖鍋、配料罐、糖漿過(guò)濾器、高倍飲料混合機(jī)、二氧化碳過(guò)濾器、冷水機(jī)、CIP清洗設(shè)備、玻璃瓶清洗機(jī)、含氣飲料等壓灌裝機(jī)、自動(dòng)上蓋機(jī)、燈檢設(shè)備、溫瓶機(jī)、吹干機(jī)、噴碼機(jī)、標(biāo)簽設(shè)備、包裝設(shè)備。根據(jù)市場(chǎng)的實(shí)際需求,以500ml瓶子計(jì)算,本公司提供的全自動(dòng)含氣飲料灌裝生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備產(chǎn)量可達(dá)2000瓶/時(shí)~34000瓶/時(shí)。
含氣飲料主要由水、糖漿、二氧化碳組成,通過(guò)化糖鍋、調(diào)配罐來(lái)制作糖漿,經(jīng)過(guò)濾后泵入飲料混合機(jī)中的糖漿罐,同時(shí)殺菌后的成品水也泵入飲料混合機(jī)中的水罐,并進(jìn)行脫氣,便于二氧化碳的混合,通過(guò)飲料混合機(jī)上的配比系統(tǒng),將水與糖漿按比例混合,達(dá)到預(yù)期的口感,并將混合后的物料經(jīng)板式熱交換器進(jìn)行降溫,在這里板式熱交換器另一頭主要與冷水機(jī)(提供冷水,其中添加了防凍劑,出水溫度在-3℃左右)相連,通過(guò)此種熱交換方法,可將物料降溫到3℃左右,zui后將物料打入飲料混合機(jī)中的二氧化碳混合罐,在控制好一定壓力作用下,使二氧化碳充分的溶入物料中,制作成含氣飲料。
玻璃瓶裝含氣飲料生產(chǎn)線(xiàn)中,與二氧化碳混合后的物料在壓力差作用下自動(dòng)進(jìn)入玻璃瓶含氣飲料灌裝機(jī)的液缸,采用等壓灌裝原理進(jìn)行定液位灌裝。采用的是輸送鏈進(jìn)瓶方式,即在電機(jī)帶動(dòng)下,玻璃瓶隨輸送鏈依次進(jìn)入含氣飲料三合一灌裝機(jī)。通過(guò)螺桿型撥輪將玻璃瓶按螺距分開(kāi),再由中間傳遞星輪和拖瓶底裝置,依次將玻璃瓶傳送至玻璃瓶含氣飲料灌裝機(jī)的沖洗部分、灌裝部分、壓蓋部分。其中,沖洗裝置的夾口鉗與玻璃瓶瓶口接觸部分采用工程食品級(jí)無(wú)污染塑料,避免夾爆玻璃瓶瓶口。當(dāng)?shù)販囟鹊偷那闆r下,玻璃瓶沖洗水需要預(yù)熱,可以配置一臺(tái)沖洗水緩沖預(yù)熱裝置,避免爆瓶。玻璃瓶由瓶口夾鉗夾住,沿特定燒制導(dǎo)軌360度旋轉(zhuǎn),完成以下沖洗步驟:①玻璃瓶倒轉(zhuǎn)180度,瓶口朝下②沖洗閥門(mén)自動(dòng)打開(kāi),開(kāi)始沖洗③沖洗閥門(mén)自動(dòng)關(guān)閉,瀝干玻璃瓶?jī)?nèi)沖洗水④玻璃瓶倒轉(zhuǎn)180度,瓶口朝上。緊接著,進(jìn)入玻璃瓶含氣飲料灌裝機(jī)的灌裝部分并采用等壓灌裝原理將液缸內(nèi)含有二氧化碳?xì)怏w的飲料進(jìn)行灌裝。其灌裝過(guò)程如下:①初始位置:玻璃瓶還未接觸灌裝閥,所有的氣體和液體通道都處于關(guān)閉狀態(tài)。②充氣反壓:玻璃瓶和灌裝閥罩一起上升到預(yù)定位置,這時(shí)回轉(zhuǎn)撥叉將充氣閥打開(kāi),壓力氣體從環(huán)形貯液缸通過(guò)充氣通道進(jìn)入玻璃瓶。③注液回氣:當(dāng)玻璃瓶?jī)?nèi)壓力達(dá)到貯液缸的壓力時(shí),液閥自動(dòng)打開(kāi),含氣料液需由分流傘沿瓶壁流下,同時(shí),在玻璃瓶?jī)?nèi)被置換的壓力氣體通過(guò)回氣管返回貯液缸,當(dāng)玻璃瓶?jī)?nèi)液面達(dá)到回氣管的下端口時(shí),注液結(jié)束。④閥門(mén)關(guān)閉:回轉(zhuǎn)撥叉將壓力氣體閥和液閥關(guān)閉。⑤充氣:頂部沖二氧化碳打開(kāi),二氧化碳和其他惰性氣體從環(huán)形槽沖入玻璃瓶中,將瓶頸處空氣趕走。⑥壓力釋放:壓力釋放閥打開(kāi),玻璃瓶中的壓力經(jīng)過(guò)在壓力釋放通道中的針閥,逸出至環(huán)形槽。zui終,灌裝后的玻璃瓶含氣飲料由傳動(dòng)星輪拖瓶底立即進(jìn)入壓蓋裝置,完成掛蓋、壓蓋、脫蓋工序。
封蓋后的半成品由輸送帶輸出,依次經(jīng)過(guò)燈檢(人工肉眼檢測(cè)瓶子內(nèi)部是否存在雜質(zhì),做好每一道安全防線(xiàn))、溫瓶機(jī)(用于將瓶?jī)?nèi)物料溫度3℃升溫到常溫,否則遇熱空氣后,瓶壁會(huì)產(chǎn)生大量的露水,包裝后會(huì)打濕包裝箱)、吹干機(jī)(用于將瓶身上的水吹干)、噴碼機(jī)(用于打上生產(chǎn)日期)、標(biāo)簽機(jī)(分為套標(biāo)和貼標(biāo),根據(jù)瓶子而定)、包裝機(jī)(分為全自動(dòng)熱收縮膜包裝機(jī)和紙箱包裝機(jī),根據(jù)實(shí)際情況而定)。
小型老汽水生產(chǎn)線(xiàn)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng):
二、設(shè)計(jì)依據(jù):
1. 原水水質(zhì)報(bào)告:需用戶(hù)
2. 飲料工藝流程:需用戶(hù)(本廠(chǎng)也可提供相關(guān)飲料配方)
3. 設(shè)備流程:
↓ 制水設(shè)備↓
原料→調(diào)配系統(tǒng)→飲料混合機(jī)→灌裝機(jī)→輸送鏈→溫瓶機(jī)→燈檢→包裝設(shè)備→成品
4. 控制設(shè)備、測(cè)量?jī)x表和電氣設(shè)備的設(shè)計(jì)、制造符合有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)
小型老汽水生產(chǎn)線(xiàn)各部分詳解:
一、物料設(shè)備:產(chǎn)量2-50噸/時(shí),需匹配灌裝生產(chǎn)線(xiàn);材質(zhì)均選用食品級(jí)SUS304不銹鋼
二、二氧化碳混合機(jī):高倍/低倍混合機(jī),產(chǎn)量匹配灌裝生產(chǎn)線(xiàn),飲料混合均勻同時(shí)確保含氣量達(dá)標(biāo);
三、灌裝主機(jī):按照客戶(hù)實(shí)際產(chǎn)量搭配,產(chǎn)量范圍:3000-24000瓶/時(shí);
四、溫瓶噴淋設(shè)備:按需定制;
五、包裝設(shè)備:按需
- 汽水生產(chǎn)線(xiàn)廠(chǎng)家供應(yīng)面議
- 老汽水生產(chǎn)線(xiàn)面議
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