 |
諸城市明超機(jī)械科技有限公司
主營產(chǎn)品： 包裝袋清洗烘干流水線,豆干用烘干機(jī),大棗清洗烘干線,蔬菜漂燙流水線,毛刷噴淋清洗機(jī),周轉(zhuǎn)箱自動清洗機(jī) |
會員1.png)
公司信息
香菇烘干機(jī)烘干后產(chǎn)品怎么檢驗(yàn)以及烘干后如何儲存？
2016-10-9 閱讀(893)
香菇烘干機(jī)烘干后產(chǎn)品怎么檢驗(yàn)以及烘干后如何儲存？
1.香菇烘干機(jī)的時間一般為8-10小時左右，檢查香菇是否達(dá)到烘干要求，可以進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)的過程中，用手指按壓菌蓋和菌柄交界處，若只呈現(xiàn)痕跡，說明干燥合格，若手感發(fā)軟，菌褶也發(fā)軟，則還需再烘干。
2.合格的干香菇具有如下特征：有香菇的特殊香味；菌褶黃色，菌褶直立、完整、不倒?fàn)?；菇體含水量不超過13%；香菇保持原有的形狀，菌蓋圓平，保持自然色澤。
3.香菇烘干后，必須在6小時之內(nèi)裝入塑料袋，以防受潮引起發(fā)霉變質(zhì)，不能及時分裝的干香菇，要用大塑料袋先裝起來，扎緊袋口。嚴(yán)禁用尼龍絲編織袋或麻袋等易透氣的袋子包裝。包裝后的干香菇應(yīng)放在干燥的房間里貯存。
