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寶雞市鑫盛食品機械有限公司
主營產品： 搟面皮機，多功能涼皮機，米皮機，洗面機，切面筋機等 |
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主營產品： 搟面皮機，多功能涼皮機，米皮機，洗面機，切面筋機等 |
2021-8-4 閱讀(86)
寶雞岐山搟面皮經過對面粉的漂洗、沉淀、發(fā)酵、烘焙、高溫蒸熟 薄 勁 光。
寶雞岐山搟面皮是陜西省岐山縣附近特產，在周邊地區(qū)亦有產出，味道地道應還是在岐山縣。其形似寬面，幾乎透明，津而耐嚼，再同潑油辣椒，鹽水，香醋等調料加以調和，口感優(yōu)良。當?shù)厝嗽谙娜战洺⑵洚敒橹魇常褪窃诤L冷冽的冬天也是桌上佳品。寶雞人喜歡早上吃，辣子放多在來碗稀飯開始**的生活。寶雞岐山搟面皮已經成為寶雞人早餐。
