全自動油水混合型無骨雞柳專

用油炸機(jī)

諸城市順澤機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)銷售果蔬加工成套設(shè)備、凈菜加工成套設(shè)備、果蔬清洗機(jī)流水線、多功能蔬菜清洗機(jī)流水線、氣泡清洗機(jī)、毛輥清洗機(jī)、氣泡毛輥式清洗機(jī)，油炸鍋，油炸流水線，魚仔加工成套設(shè)備，毛毛魚加工成套設(shè)備，海產(chǎn)品加工成套設(shè)備，烘干線，蔬菜烘干機(jī)，果蔬烘干機(jī)，海產(chǎn)品烘干機(jī)，烘干箱，果蔬脫水機(jī)，油炸產(chǎn)品脫油機(jī)，果蔬壓榨脫水機(jī)，巴氏殺菌流水線，醬菜巴氏殺菌機(jī)，巴氏殺菌設(shè)備，鹵制設(shè)備，蒸煮設(shè)備、漂燙設(shè)備，輸送設(shè)備，提升上料機(jī)，洗筐機(jī)、洗瓶機(jī)、脫鹽機(jī)、解凍機(jī)、包裝袋清洗烘干線等，設(shè)備可根據(jù)客戶的工藝要求，產(chǎn)量設(shè)計定做。

全自動油水混合型無骨雞柳專

用油炸機(jī)

油水混合油炸機(jī)的優(yōu)點

1、油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生自然分層，動物油脂沉入植物油下層，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘渣、動物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)的問題。2、對植物油層加熱有效控制上下油層對流，從而確保各種油層純凈，所炸食品色香味俱全、外觀美觀，提高了產(chǎn)品品質(zhì)。3、省炸油，利于環(huán)保本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽，并透入油層給炸油補(bǔ)充水分，從而抑制油不大量揮發(fā)；中部加熱工藝可根據(jù)需要控制溫度，有效緩解炸油的過氧化程度，抑制酸價的產(chǎn)生，從而延長了炸油的使用周期，減少浪費，比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上。4、用植物油與動物油的比重關(guān)系，使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層，這樣上層工作油始終保持純凈，可同時炸制各種食品，互不串味，一機(jī)多用，可增加您的經(jīng)營品種。 5、本機(jī)裝有*的自動溫控裝置，油溫在常溫至250度之間任意調(diào)節(jié)。抑制因高溫而遭成的油的過氧化和酸化。

全自動系列的油炸機(jī)主要適用于較大的食品生產(chǎn)企業(yè)，特點是可以連續(xù)化生產(chǎn)，節(jié)能，節(jié)省人工，使產(chǎn)品的品質(zhì)更統(tǒng)一。能源方面可選用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃?xì)狻⒁夯瘹庖约巴獠垦h(huán)加熱等。
電加熱油炸機(jī)的簡介電加熱油炸機(jī)單機(jī)系列適合于炸辣豬肉絲、炸雞爪店、快餐店、食堂、連鎖店、超市、中、小型油炸食品加工企業(yè)，廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食……等食品的油炸加工，以電為加熱能源操作簡單，炸制出的食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀無黑渣，而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量，延長貨架期。電加熱油炸機(jī)的特點：1、整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，工藝*、堅固耐用。2、采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實用。3、采用自動控溫，有效分離劣質(zhì)油，安全易清洗維修方便。4、設(shè)有超溫保護(hù)裝置，讓您放心使用.5、可采用油水混合技術(shù)，自動過濾殘渣，可延長換油周期，大大降低用油成本。