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益陽瑪山產業(yè)機械有限公司
主營產品： “數字化智能烤房、帶式烘干機、全自動冷凍機械、快速解凍保鮮庫，并多次承接食品生產企業(yè)自動化流水線的設計與制造” |
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益陽瑪山產業(yè)機械有限公司
主營產品： “數字化智能烤房、帶式烘干機、全自動冷凍機械、快速解凍保鮮庫，并多次承接食品生產企業(yè)自動化流水線的設計與制造” |
2022-3-30 閱讀(84)
說起臘肉，很多人都不陌生，我國南北方都有出產，雖然風味各有特色，但是制作過程卻大同小異，都是先腌制入味，再風干或熏干。傳統(tǒng)的手工臘肉，制作過程比較漫長，溫度、濕度也都是靠老天爺，臘肉品質也不穩(wěn)定，還經常會受灰塵、蚊蟲的影響，如果要大規(guī)模制作臘肉，就需要更高效，更科學，也更講究衛(wèi)生和健康的臘肉生產技術和設備，瑪山烘干房是個不錯的選擇。
瑪山烘干房一舉解決了傳統(tǒng)臘肉做法的耗時、衛(wèi)生、品質不穩(wěn)定等問題?？痉績炔捎脙戎媚透邷剌S流風機，長期運行環(huán)境溫度可達100度，封閉、除濕、干燥的環(huán)境避免了灰塵、蚊蟲對臘肉的影響，精確的溫、濕度控制及連續(xù)的干燥過程，也保證了臘肉品質的均勻和穩(wěn)定。
下面我們以瑪山外貿型DW-04烤房為例來介紹下設備的優(yōu)勢特點：
1、烘烤均勻，品質穩(wěn)定
烘干房配置了排濕系統(tǒng)，智能精準排濕，熱風循環(huán)系統(tǒng)采用正反轉左右交替循環(huán)送風方式，強力送風，避免任何烘烤死角，讓烘干房內溫度均勻分布，保證了臘肉烘烤均勻，品質穩(wěn)定。
2、智能烘干，操作簡單
烘干房是全程智能烘干，無需熱源管理，烘烤控制采用觸摸屏+可編程控制器的方式，智能控制器溫度編程，設定溫度曲線可儲存，控制好、節(jié)能、穩(wěn)定、高效。
另外，烘干房的控制方式是用PLC進行控制烘干，烘干的調節(jié)全可通過屏幕顯示，操作起來方便快捷、容易上手。
3、節(jié)能環(huán)保，健康衛(wèi)生
瑪山DW-04型烘干房采用的蒸汽熱源，對烘干物料沒有任何污染，烘烤產品更健康，更衛(wèi)生。同時對環(huán)境也沒有污染，可以說是*排放，也省去了傳統(tǒng)的燃煤燃油鍋爐等設備環(huán)保檢查的煩惱。
另外，烘干房采用智能精準排濕、控溫技術，大量節(jié)約了能源，降低了生產成本，也減少了烘烤時間。
更多詳情，歡迎咨詢益陽瑪山產業(yè)機械有限公司。
