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上海雪藝制冷科技發(fā)展有限公司
主營產(chǎn)品： 果蔬保鮮冷庫,水果冷藏,水產(chǎn)海鮮保鮮冷庫,安裝,醫(yī)藥冷庫工程 |
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2017-6-8 閱讀(1005)
氣調(diào)冷庫跟保鮮冷庫的優(yōu)點和缺點
【雪藝制冷】氣調(diào)冷庫是在保鮮冷庫的基礎上的創(chuàng)新，大型冷庫以及保存貨物價值較高，存儲時間長的，建議使用氣調(diào)冷庫，昨天我們就接到一個客戶的，他是準備做100平方氣調(diào)冷庫，儲存大蒜和蒜苔。100平方做氣調(diào)庫對于投資效益來說不佳，但是他要儲存6個月，那么久只能做氣調(diào)冷庫，這樣回本時間會比較長。因為100平方氣調(diào)設備可以帶動200或者300平方的冷庫。簡單的介紹對大家考慮做氣調(diào)冷庫還是保鮮冷庫應該有了一定的了解，如果您還有不明白的地方，雪藝制冷
下面簡單為大家介紹 —氣調(diào)冷庫！氣調(diào)冷庫跟保鮮冷庫的優(yōu)點和缺點
氣調(diào)貯藏能夠zui大程度地達到果蔬貯藏zui適宜的條件，其效果如下：
1 抑制呼吸作用，減少有機物質(zhì)的消耗，保持果蔬優(yōu)良風味和芳香氣味。
2 抑制水分蒸發(fā)，保持果蔬新鮮度。
3 抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的發(fā)生，降低果實腐爛率。
4 抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯產(chǎn)生，延緩后熟和衰老過程，長期保持果實硬度，有較長的貨架期。果蔬氣調(diào)庫及其使用中應注意的幾個問題作一簡述。
氣調(diào)保鮮庫制冷設備及溫度傳感器的配置
(1)制冷系統(tǒng)：氣調(diào)保鮮庫的制冷設備大多采用活塞式單級壓縮制冷系統(tǒng)，以氟利昂R22作制冷劑，庫內(nèi)的冷卻方式可以是制冷劑直接蒸發(fā)冷卻。
(2) 溫度傳感器的配置：一個設計良好的氣調(diào)庫在運行過程中，可在庫內(nèi)部實現(xiàn)小于0.5℃的溫差。
氣調(diào)保鮮庫的主要氣調(diào)設備及輔助設備
(1)制氮機。目前在氣調(diào)保鮮庫上采用的制氮機主要有兩大類型：吸附分離式的碳分子篩制氮機和膜分離式的中空纖維膜制氮機。
(2)二氧化碳脫除機：二氧化碳脫除裝置分間斷式（通常稱的單罐機）和連續(xù)式（通常稱的雙罐機）兩種。
(3)乙烯脫除機。脫除乙烯的方法主要有兩種：即*氧化法和高溫催化分解法。
(4)加濕裝置。水氣混合加濕、超聲波加濕和離心霧化加濕是目前氣調(diào)庫中常見的三種加濕方式
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