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速凍庫(kù)建造特點(diǎn)
速凍食品即煮即食，方便營(yíng)養(yǎng)，得到許多人的喜愛，速凍庫(kù)也發(fā)揮了重要的作用，很多大型食品企業(yè)紛紛安裝了速凍庫(kù)，開發(fā)了許多新產(chǎn)品，如速凍包子,餃子，湯圓等，今天我們要講的就是包子速凍庫(kù)。食品公司把做好的包子預(yù)冷后，放入-25℃的速凍庫(kù)內(nèi)，待包子*冷凍，中心溫度接近-25度時(shí)（大概在12小時(shí)內(nèi)），出庫(kù)包裝好放進(jìn)冷庫(kù)中。
于建冷庫(kù)價(jià)格核算方式主要是根據(jù)面積、高度、溫度、機(jī)組品牌進(jìn)行配置機(jī)組核算等。涉及因素有所建冷庫(kù)庫(kù)體保溫板的總面積和機(jī)組匹數(shù)和國(guó)產(chǎn)、進(jìn)口品牌的選擇。
【地域】:冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)地域外界環(huán)境會(huì)直接影響冷庫(kù)材料的選擇及數(shù)量；
【溫度】:相同庫(kù)容量，冷庫(kù)溫度越低冷庫(kù)造價(jià)則越高。速凍庫(kù)建造特點(diǎn)

【大小】:建冷庫(kù)容量越大造價(jià)高。所需制冷量、保溫材料越多，自然冷庫(kù)價(jià)格也越高;
【功能】:一些特殊性質(zhì)的冷庫(kù)，要比普通的冷藏保鮮庫(kù)造價(jià)高，比如：防爆庫(kù)，氣調(diào)庫(kù)；
【機(jī)組】:品牌差異，價(jià)格相差較大
【系統(tǒng)】：建冷庫(kù)方案不同，制冷系統(tǒng)也有多重選擇途徑；
【分間】：相同容量建的冷庫(kù)，分割間數(shù)不同，冷庫(kù)設(shè)備配置數(shù)量也不同，這些也是影響zui終冷庫(kù)價(jià)格的關(guān)鍵因素之

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