近年來，苦蕎茶以其口感淳厚、天然保健和便捷時尚成為當(dāng)下苦蕎市場上的標志性產(chǎn)品，苦蕎茶并非傳統(tǒng)意義上的茶( 如紅茶、綠茶、花茶等)。而苦蕎制茶設(shè)備就是幫助我們加工苦蕎的機器，今天小編就帶領(lǐng)大家來具體了解一下：
苦蕎制茶設(shè)備工藝流程：原糧清理→浸泡→瀝水→蒸煮→烘干→脫殼→制米→炒制→冷卻→分級→成品打包。
苦蕎制茶設(shè)備以苦蕎麥、苦蕎植株全株或不同部分為基本原料，輔以天然食用配料，經(jīng)篩選、研磨、混合、定型、烘焙、包裝而成的苦蕎茶。
苦蕎茶成品一般沖泡飲用，沖泡次數(shù)根據(jù)消費者的口感而定。在沖泡一次的前提下，建議沖泡溫度為 95℃、沖泡時間為 5 min、茶水比為1:50（g/mL）時的沖泡。若食用苦蕎茶為米茶型時，建議消費者在飲用苦蕎茶時，不僅要飲用茶湯，同時將茶渣一起食用，才能達到飲用苦蕎茶的保健效果。
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