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滑縣鑫豐糧機(jī)廠

主營(yíng)產(chǎn)品: 農(nóng)機(jī)具及設(shè)備

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公司信息

聯(lián)人:
王江飛
址:
http://www.ayxflj.com/
編:
450000
鋪:
http://m.hg0881.cn/st155658/
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解讀玉米加工設(shè)備正確的工藝流程

2022-9-3 閱讀(411)

  玉米加工設(shè)備要想生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的的成品,減少設(shè)備的故障頻率,就需要保障工藝設(shè)計(jì)的合理性,同時(shí)工作人員需要嚴(yán)格按照操作流程進(jìn)行,才能保障加工制品的品質(zhì)。那么具體玉米加工設(shè)備正確的工藝流程是什么呢?
  初加工,用破碎或者研磨的方法將玉米制成顆粒狀或者粉狀,然后相關(guān)食品廠再加工成各種食品供人們進(jìn)行食用,想要保證玉米食品制品的質(zhì)量,首先要確保玉米加工設(shè)備和原糧的質(zhì)量,然后采用正確加工工藝流程。
  玉米加工設(shè)備通過比重去石機(jī)*行原糧去雜處理,選用無霉變、無蟲蛀、無異味的優(yōu) 質(zhì)玉米為原料,進(jìn)行機(jī)器自動(dòng)化篩選。將脫落的玉米粒表皮、玉米芯、堅(jiān)硬的玉米蒂和沙石、 泥塊等其他雜質(zhì)都篩選出來,只留下干凈的玉米粒備用。
  其次清洗工作,把原糧水洗5次左右,但不要過度清洗,以免玉米原糧中的淀粉大量流失,烘干機(jī)內(nèi)的溫度控制在200℃左右,烘干7—8分鐘,烘至含水量百分之5以下。烘干至籽粒松散、不成團(tuán)狀、不焦黃。
  接著把玉米原糧送入粉碎機(jī)內(nèi)進(jìn)行粉碎和磨粉,磨出的玉米粉細(xì)度為60—200目不等,玉米面粉的水分含量為百分之15左右,玉米粉的細(xì)度要根據(jù)所制作的玉米食品的不同來調(diào)節(jié),100目以下的適合做玉米粥、成人食用的玉米糊等。
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