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青菜是浙江一帶的叫法,而在山東叫小油菜,上海青,菜心等,其加工油菜的方法也是多種多樣,有做包子餡的,也做凈菜加工,畢竟蔬菜做出來的產(chǎn)品也是琳瑯滿目,今天就介紹做包子餡的加工流程吧
一般要先對青菜毛菜進行挑選,清洗,去農(nóng)殘,精洗,切割,漂燙,冷卻,瀝水,輸送,拌料等,這樣整個青菜加工流水線,全自動控制,節(jié)省人工,操作簡單,其產(chǎn)能也可根據(jù)需求企業(yè)的產(chǎn)能配設(shè)備的大小,產(chǎn)量大配送產(chǎn)量大的設(shè)備,價格上也是不同的,為了降低成本,一些小企業(yè)老板可選擇小型一點,降低成本同時還能滿足要求。
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