李霞
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Zhucheng Mingchao/明超機(jī)械
生產(chǎn)商
濰坊市
更新時間:2024-01-19 13:57:42瀏覽次數(shù):1467次
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工作方式 | 其他 | 類型 | 其他 |
---|---|---|---|
適用對象 | 葉類蔬菜,水果,水產(chǎn)品,中草藥,根莖類蔬菜,肉制品,海產(chǎn)品,其他 | 通用領(lǐng)域 | 凈菜配送企業(yè),中央廚房、團(tuán)膳配,超市鮮切蔬菜供應(yīng)商,蔬菜鮮切家庭配送連鎖企業(yè),高效農(nóng)業(yè)深加工,大中專院校、部隊食堂,速凍食品、脫水果蔬行業(yè),蔬菜加工專業(yè)合作社,鮮品即食—灌裝、袋裝果蔬生產(chǎn)企業(yè),其他 |
全自動毛豆清洗機(jī) 中央廚房凈菜加工流水線
毛豆通過人工進(jìn)行挑選,通過輸送機(jī)或者提升機(jī)提升到毛豆清洗機(jī)里面進(jìn)行清洗,能有效的將毛豆表面的雜質(zhì)和異物清洗干凈,設(shè)有過濾裝置,水可循環(huán)利用,輸送提升段設(shè)有高壓噴淋端,能對毛豆進(jìn)行深層潔凈,通過毛豆清洗提升段輸送到下一工序,毛豆漂燙機(jī),漂燙的時間和溫度可進(jìn)行調(diào)試,設(shè)置好后,先將水分提升上來后,才開始工作,將毛豆進(jìn)行5-10分鐘的漂燙,漂燙時間根據(jù)需要制作的產(chǎn)品為宜,每個產(chǎn)品的漂燙時間和溫度是不一樣的,能zui大限度將水溫達(dá)到均衡的狀態(tài),毛豆在水里面進(jìn)行漂燙的過程中,不會出現(xiàn)漂燙不均勻,漂燙好的毛豆,迅速進(jìn)入到冷卻池里面冷卻,冷卻可分為常溫或者冰水,這個客戶可根據(jù)自己工廠的實際情況確定,冷卻好的毛豆自動輸送到速凍機(jī)里面進(jìn)行速凍,能達(dá)到迅速速凍。
全自動毛豆清洗機(jī) 中央廚房凈菜加工流水線
毛豆首先要經(jīng)過人員的挑選,挑選出不合格品和合格品,合格品通過輸送帶輸送到毛豆粗洗清洗機(jī)里面,進(jìn)行清洗,根據(jù)用戶需求可在水中加入3ppm以上的氨水,每隔1.5小時在輸送帶末端取樣2.5kg,按照原料規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)目測和比照規(guī)格進(jìn)行檢驗,不好的必須控制在10%以內(nèi),毛豆在清洗過程中,每隔1.5h從清洗槽中采取洗滌水,進(jìn)行比色測定檢測,必須保持在3ppm以上,由于生產(chǎn)過程中,輸送帶是不斷運行的,操作人員必須注意防范,安排工作休息時間,調(diào)整輸送帶轉(zhuǎn)速,避免視覺疲勞。
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