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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市希源機(jī)械有限公司


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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:2411條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:徐經(jīng)理 (銷售經(jīng)理)

公司動態(tài)

諸城希源機(jī)械新型油炸機(jī)特點(diǎn)、優(yōu)勢

閱讀:328發(fā)布時間:2015-11-14

市場呼喚節(jié)能型油炸機(jī):

  油炸食品因其酥脆可口、香氣撲鼻深受消費(fèi)者喜愛。在當(dāng)今食品工業(yè)中,裹糠油炸設(shè)備成為許多肉類、魚糜類制品生產(chǎn)廠家的選擇。

   作為油炸生產(chǎn)線中zui關(guān)鍵的設(shè)備,油炸機(jī)連續(xù)生產(chǎn),油槽內(nèi)的油反復(fù)加熱,容易迅速老化。但從控制成本的角度考慮,企業(yè)又希望在保證產(chǎn)品高質(zhì)量的前提下讓油用時更長。

    油老化的主要原因是油的受熱分解,受熱聚合,加水分解,油渣的受熱老化等。防止油老化是油炸機(jī)的重要機(jī)能之一,可以從控制油的溫度誤差、縮短油的消耗周期(*周期是12小時)、油面和空氣的隔絕性、隨時將油渣過濾排出等方面對設(shè)備進(jìn)行改進(jìn)。

 另外,從食品安全的角度出發(fā),方便快捷的清洗油炸機(jī)也有利于延長油的使用時間,這也一直是設(shè)備廠家關(guān)注的話題。


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