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申晨面包成型機(jī)有什么優(yōu)勢

2016-6-6　閱讀(643)

面包成型機(jī)介紹
面包成型機(jī)采用壓制工藝，使面皮更有光澤、成品表面極為光亮,外形美觀。壓制工藝,品質(zhì)更加穩(wěn)定，不破壞面筋、口感好。采用卷皮工藝,成品層次感較強(qiáng)。面帶厚度、成形、切段大小均可調(diào)，操作方便。按照面點工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計，以確保制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩，面筋度高、持水性，且制品表面光亮細(xì)膩、口感滑爽，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的產(chǎn)品。

面包成型機(jī)優(yōu)勢特點
◆采用連續(xù)三段壓面制作工藝，仿人工式卷面,不傷面筋,使面皮更有光澤、口感佳，品質(zhì)更加穩(wěn)定。
◆按照面點工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計，以確保制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩，彈韌性、持水性，且制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感滑爽，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的產(chǎn)品。
◆產(chǎn)品多樣化，可生產(chǎn)各種包子、方饅頭、花卷、南瓜餅等各種包餡產(chǎn)品。
◆主要機(jī)件均采用不銹鋼，電器原件采用產(chǎn)品，外形美觀，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
◆結(jié)構(gòu)合理，成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均由獨立電機(jī)帶動，不易發(fā)生連帶故障，且維修及拆裝清洗方便。
◆本機(jī)采用高品質(zhì)微電腦控制，具有人性化的控制面板，使得控制準(zhǔn)確可靠。5分鐘即可自如操作。
◆自動化程度高，定量準(zhǔn)確，使得制品大小統(tǒng)一，饅頭面的厚度、成形、切段大小，隨意可調(diào)，一人、兩人均可操作。

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