隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的提高，家畜家禽屠宰業(yè)也蓬勃發(fā)展起來(lái)。但是屠宰廢水一般都含有大量的油脂、血污、內(nèi)臟雜質(zhì)等有機(jī)物，COD較高，如果直接排放必然會(huì)引起水環(huán)境的破壞。
由于人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)各種肉類的需求量在逐漸增加，人們不僅僅局限于豬、牛、羊、魚(yú)肉，還有雞鴨鵝肉等，因而各種屠宰場(chǎng)數(shù)量在不斷地增加，動(dòng)物血液量也在不斷地增加，動(dòng)物血液制品在加工過(guò)程中產(chǎn)生廢水的數(shù)量也在不斷地增加，這些廢水主要來(lái)自于沖洗設(shè)備、沖洗加工場(chǎng)地等，廢水中主要含有血細(xì)胞、糖蛋白、血漿蛋白、抗凝劑、懸浮物等。
好氧生物處理法：
采用好氧生物處理有機(jī)廢水，需要足夠的供氧量，但是傳統(tǒng)的供氧方式難以滿足較高濃度的有機(jī)廢水對(duì)氧的需求。20世紀(jì)80年代國(guó)外學(xué)者在總結(jié)深井曝氣和生物接觸氧化法各自的優(yōu)缺點(diǎn)的基礎(chǔ)上，開(kāi)發(fā)了壓力生物接觸氧化法。此法通過(guò)提高反應(yīng)器(壓力生物器，配有空壓機(jī)等壓力裝置)內(nèi)的壓力，加快了氧的轉(zhuǎn)移速率，適合處理中濃度有機(jī)廢水。此法具有反應(yīng)速度快，占地面積小，基建費(fèi)用低，運(yùn)行管理方便及出水水質(zhì)穩(wěn)定等優(yōu)點(diǎn)。
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