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諸城市邁康機(jī)電科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 包裝袋除水機(jī),酒店洗碗機(jī)流水線(xiàn) |
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果蔬清洗風(fēng)干流水線(xiàn)加工流程
2017-5-17 閱讀(2250)
蔬菜清洗風(fēng)干流水線(xiàn)技術(shù)工藝：蔬菜清洗風(fēng)干流水線(xiàn)分為根莖類(lèi)和葉菜類(lèi)，冠銘機(jī)械可根據(jù)用戶(hù)要求量身定制設(shè)備，也可根據(jù)客戶(hù)的要求，用一條線(xiàn)完成根莖類(lèi)和葉菜類(lèi)的清洗風(fēng)干，咨詢(xún)，下面就介紹一下，這兩種工藝流程：
*：根莖類(lèi)工藝流程：
工藝流程：分揀機(jī)+毛輥去皮機(jī)+提升輸送機(jī)+氣泡清洗機(jī)+氣泡清洗殺菌機(jī)+噴淋清洗機(jī)+多功能切菜機(jī)+漂燙冷卻線(xiàn)+風(fēng)干瀝水機(jī)+包裝輸送線(xiàn)+真空包裝機(jī)
1.土豆去皮、藕之類(lèi)的 都要進(jìn)入到漂燙冷卻設(shè)備漂燙冷卻一下，要不然時(shí)間長(zhǎng)了土豆會(huì)氧化變黑。
2.胡蘿卜清洗不能用毛輥去皮機(jī)，要改成用軟毛的毛輥清洗機(jī)。蒜臺(tái)清洗的話(huà)也不能用毛輥去皮機(jī)，可以放在葉類(lèi)蔬菜清洗線(xiàn)上面，清洗完了再切段。
第二：葉類(lèi)工藝流程：：
工藝流程：分揀機(jī)+氣泡清洗機(jī)+氣泡清洗殺菌機(jī)+噴淋清洗機(jī)+風(fēng)干瀝水機(jī)+包裝輸送線(xiàn)+真空包裝機(jī)
蔬菜清洗風(fēng)干流水線(xiàn)適用范圍以及分類(lèi)
根莖類(lèi)清洗風(fēng)干流水線(xiàn)適用于根類(lèi)的果蔬，例如紅薯、土豆、山藥、瑪卡水果等等，進(jìn)行切制丁、片、條進(jìn)行清洗或者風(fēng)干和烘干處理。
葉菜類(lèi)清洗風(fēng)干流水線(xiàn)使用于青菜、水果、油麥菜、生菜、菠菜、芥藍(lán)、茼蒿、西紅柿、黃瓜、尖椒等不需要去皮的。
