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諸城市億翔食品機械有限公司
主營產(chǎn)品： 果蔬清洗設備,肉丸蒸煮流水線,帶骨鹽水注射機,真空液壓滾揉機 |
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真空拌餡機操作方法以及產(chǎn)品應用
2016-6-15 閱讀(385)
拌餡機哪家好？真空拌餡機如何挑選？今天諸城億翔小編給大家介紹一下：
真空拌餡機操作方法以及產(chǎn)品應用
真空拌餡機是用于混料的*設備，效率高，便于操作，是制作風干腸類產(chǎn)品、
粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設備，同時也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設備。真空拌餡機操作方法以及產(chǎn)品應用
特點：
通過真空裝置使物料處于負壓狀態(tài)。使物流充分膨脹，無氣泡，彈性好，色澤鮮艷。
并zui大限度的提取蛋白質(zhì)，是改善產(chǎn)品品質(zhì)的理想設備。
優(yōu)點：
1.采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,物料在料斗中翻動的同時作圓周運動,
使各種物料攪拌的更加均勻
2.采用雙速雙動力,根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運轉(zhuǎn)方式進行攪拌。真空拌餡機操作方法以及產(chǎn)品應用
3.真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標準的密封件。
4.在真空狀態(tài)下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并zui大限度地提高蛋白質(zhì)。
5.上蓋及排料門的密封用硅膠條,操作方便,可靠耐用。
6.整機采用不銹鋼,易于清洗,美觀大方。符合國家衛(wèi)生標準。
