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諸城市億翔食品機(jī)械有限公司
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絞肉機(jī)安全操作方法
2016-6-24 閱讀(462)
絞肉機(jī)如何安裝？絞肉機(jī)如何使用？下面諸城億翔小編就給大家介紹一下：絞肉機(jī)安全操作方法
1.將插頭插入電源插座前，確保設(shè)備處于關(guān)閉狀態(tài)。
2.把螺紋環(huán)卸掉后，將絞肉刀和所需的絞肉刀盤(pán)插入絞肉管
3.請(qǐng)注意，部件必須按照順序安裝：渦輪軸-絞肉刀刀盤(pán)
4.請(qǐng)把鋒利的刀片必須始終朝向研磨盤(pán)的下面
5.順時(shí)針擰緊螺絲環(huán)。
6.把粉碎機(jī)殼以45°的角度插入電機(jī)組。
7.然后將絞肉機(jī)殼逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)，直到它到達(dá)垂直位置，并卡入到位
8.將托盤(pán)調(diào)整好并放入到絞肉管的入口處
絞肉機(jī)的使用
打開(kāi)設(shè)備，放入食物的時(shí)候請(qǐng)每次使用推進(jìn)器以防設(shè)備受損。請(qǐng)勿放入過(guò)多食物，攪拌過(guò)程并不會(huì)因此而加快。 請(qǐng)注意，在把肉放入絞肉管之前，請(qǐng)將肥肉去掉并且切成小塊狀。 使用提示電機(jī)過(guò)載會(huì)自動(dòng)進(jìn)入保護(hù)狀態(tài)，溫度控制開(kāi)關(guān)，過(guò)載會(huì)使電機(jī)自動(dòng)關(guān)閉。在這種情況下讓機(jī)器冷卻60分鐘。絞肉機(jī)安全操作方法
注意：如果發(fā)生過(guò)載，請(qǐng)關(guān)掉電器，拔掉電源，檢查和消除過(guò)載的原因，60分鐘后再插上電源使用。
反方向按鈕(是在蝸桿軸由于攪拌肉末卡住的時(shí)候使用，在這種情況下，按住反方向按鈕2-3秒鐘，這時(shí)候當(dāng)蝸桿軸轉(zhuǎn)動(dòng)，卡肉末的現(xiàn)象消失，然后可繼續(xù)使用。
注意：反方向按鈕只能zui多使用10秒鐘否則電機(jī)會(huì)損壞。在這種情況下，制造商不承擔(dān)任何責(zé)任。
絞肉機(jī)使用方法 沖洗：每次使用絞肉機(jī)前，得簡(jiǎn)單沖洗一下。一般而言，絞肉機(jī)在上次用完后都是及時(shí)清洗過(guò)的，使用前的清洗，主要是沖掉機(jī)器內(nèi)外的浮塵等。另一個(gè)好處是，使用前的沖洗會(huì)使絞肉比較變得輕松流暢，也會(huì)使工作結(jié)束后的清洗變得比較省事。
安裝：不少人喜歡在每次絞肉后把機(jī)器安裝完整，其實(shí)這種方法并不可取。比較理想的做法是，每次用畢后，應(yīng)將清洗干凈的絞肉機(jī)以散件形式擺放于木質(zhì)箱柜中，或等其*晾干后再行組裝，不宜馬上組裝。
安裝先從組裝開(kāi)始，先將輥?zhàn)铀瓦M(jìn)機(jī)腔內(nèi)，為減小磨損，可在轉(zhuǎn)軸處滴一滴食用油，再將刀頭安裝在輥?zhàn)由?，注意刀口朝外。再將漏口安裝至刀頭，輕輕搖動(dòng)使三者跟機(jī)腔緊密切合，再將堅(jiān)固螺母安裝到漏口外側(cè)，注意要松緊適度，太松會(huì)使肉沫從邊縫漏出，太緊會(huì)損傷絲口。zui后安裝絞把，注意手柄朝外，將缺口對(duì)準(zhǔn)后套進(jìn)去，然后擰上堅(jiān)固螺絲。 安裝機(jī)器比較簡(jiǎn)單，zui重要的是選好合適的固定件，如比較大的木案板，將咬合口對(duì)準(zhǔn)案板，邊緣后，旋緊緊固螺絲。因?yàn)榻g肉比較用力，所以固定機(jī)身時(shí)用螺絲刀等工具輔助堅(jiān)固一下，以防工作過(guò)程中機(jī)器松動(dòng)。
操作：真正的絞肉比較簡(jiǎn)單，因?yàn)楸容^用力，所以有男性操作，也可以二人配合。如果是絞餃子餡，絞肉前先絞一根大蔥，這會(huì)使得絞肉省力不少。將肉洗凈，切成長(zhǎng)條，徐徐送入（送入的肉越多越費(fèi)力氣）。絞肉結(jié)束后，也可以再絞一根蔥，或者土豆等等蔬菜類(lèi)東西。說(shuō)透了，這是一種變相的清洗，還可以減少肉末的浪費(fèi)。絞肉機(jī)安全操作方法
