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諸城市億翔食品機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 果蔬清洗設(shè)備,肉丸蒸煮流水線(xiàn),帶骨鹽水注射機(jī),真空液壓滾揉機(jī) |
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公司信息
參考價(jià) | 面議 |
- 型號(hào)
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
- 所在地 濰坊市
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更新時(shí)間:2016-12-15 14:39:45瀏覽次數(shù):332
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普通斬拌機(jī)介紹
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥,同時(shí)將其它原料如水,*,輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn),可以縮短運(yùn)行時(shí)間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。
普通斬拌機(jī)特點(diǎn)
1.整機(jī)主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,堅(jiān)固耐用、易于清洗。Ⅰ
2.溫度、時(shí)間、轉(zhuǎn)數(shù)可顯示并設(shè)定??煽刂?斬拌時(shí)間。Ⅰ
3.主軸轉(zhuǎn)數(shù)Ⅰ型為200/1800/3600轉(zhuǎn)/分;Ⅱ型為變頻八位調(diào)速。Ⅰ
4.斬刀與斬鍋間隙為1.0~1.5mm,確保斬拌效果。Ⅰ
5.關(guān)鍵部件采用進(jìn)口元件,如斬刀、軸承、變頻器、可編程控制器、觸摸屏、電氣元件等。Ⅰ
參數(shù)
型號(hào) | ZB-40 |
生產(chǎn)能力 | 20-30kg/鍋 |
斬刀速度 | 1500/3000r/min |
斬刀數(shù)量 | 3把 |
斬鍋轉(zhuǎn)速 | 7/16r/min |
機(jī)器重量 | 680kg |
總功率 | 5.1kw |
外形尺寸 | 1500x865x1400mm |