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紅凱電加熱漂燙機食品巴士殺菌線

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參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 HK
  • 品牌
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2016-03-17 16:53:30瀏覽次數(shù):523

聯(lián)系我們時請說明是食品機械設備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

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產品簡介

紅凱電加熱漂燙機食品巴士殺菌線公司主要生產:真空包裝機、蔬菜清洗設備、巴氏殺菌設備、風干機、松香鍋、油炸機、核桃仁去皮清洗機、滾揉斬拌機等食品機械及食品行業(yè)相關配套的系列不銹鋼制品。經(jīng)過多年的探索追求,公司在食品機械行業(yè)取得了突飛猛進的發(fā)展。目前已形成集科研開發(fā)、生產銷售于一體的具有綜合實力的企業(yè)。經(jīng)我公司研制開發(fā)并投放市場的產品已達到水平,在國內已*替代同類進口產品。

詳細介紹

紅凱電加熱漂燙機食品巴士殺菌線

整機采用優(yōu)質sus304不銹鋼制作,漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定。該機運行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。

水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調速。

紅凱電加熱漂燙機食品巴士殺菌線

主要適用于蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖類等產品的漂燙、以及鹵制品、肉丸、雞爪等肉制品的蒸煮。

備注:該設備均可根據(jù)客戶產品工藝要求及產量進行設計定做。

巴氏滅菌:是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質風味不變的消毒法,現(xiàn)在常常被廣義地用于定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法。巴氏滅菌法的產生來源于巴斯德解決葡萄酒變酸的問題。當時,法國釀酒業(yè)面臨著一個令人頭疼的問題,那就是啤酒在釀出后會變酸,根本無法飲用。而且這種變酸現(xiàn)象還時常發(fā)生。巴斯德受人邀請去研究這個問題。經(jīng)過長時間的觀察,他發(fā)現(xiàn)使啤酒變酸的罪魁禍首是乳酸桿菌。營養(yǎng)豐富的啤酒簡直就是乳酸桿菌生長的天堂。采取簡單的煮沸的方法是可以殺死乳酸桿菌的,但是,這樣一來啤酒也就被煮壞了。巴斯德嘗試使用不同的溫度來殺死乳酸桿菌,而又不會破壞啤酒本身。zui后,巴斯德的研究結果是:以50~60℃的溫度加熱啤酒半小時,就可以殺死啤酒里的乳酸桿菌和芽孢,而不必煮沸。這一方法挽救了法國的釀酒業(yè)。這種滅菌法也就被稱為“巴氏滅菌法”

本生產流水線采用巴氏滅菌工藝,適用于軟包裝、盒裝、碗裝、玻璃瓶、馬口鐵罐及周轉箱裝食品的巴氏滅菌【八寶粥、乳品飲料、果凍、罐頭、醬菜泡菜、低溫肉制品等的殺菌】

【性能特點】:

1、適用各種大小軟包裝產品

2、履帶采用進口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷; 

3、溫度調節(jié)采用進口自動溫控系統(tǒng); 

4、設計殺菌冷卻中間過渡段,確保產品的口感; 

5、所有軸承采用進口防腐蝕系統(tǒng),保證設備的使用壽命; 

6、生產連續(xù),無級調速,殺菌時間可調; 

7、采用提升機輸送,減輕勞動強度,節(jié)約開支; 

8、采用提升機與殺菌同步油機構,實現(xiàn)自動輸送. 

9、殺菌溫度:80-100℃范圍內任意設定;出水溫度20-40℃

        殺菌時間:8-40分鐘 

        冷卻時間:6-30分鐘

效果:殺菌效果符合中國食品衛(wèi)生法的要求,殺菌冷卻連續(xù)工作,殺菌后產品口感無改變

冷卻方式;常溫或強制冰水  耗氣量;0.5-1.0m3/h

加工能力;根據(jù)客戶要求設計  運行速度;無級調速

功率;3kw冰水冷卻22kw  主體材質;不銹鋼  厚度;2 mm

支撐部分材質;工業(yè)方管(不銹鋼)

殺菌段、冷卻段、風干段,材質全為304不銹鋼

網(wǎng)帶材質;不銹鋼(全部拉絲斜體網(wǎng)帶)  冷卻段;循環(huán)水冷卻

殺菌段;蒸汽升溫(自動控制)  風干段;熱風除水;

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