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紅凱電加熱漂燙機(jī)食品巴士殺菌線

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具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 HK
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2016-03-17 16:53:30瀏覽次數(shù):522

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產(chǎn)品簡介

紅凱電加熱漂燙機(jī)食品巴士殺菌線公司主要生產(chǎn):真空包裝機(jī)、蔬菜清洗設(shè)備、巴氏殺菌設(shè)備、風(fēng)干機(jī)、松香鍋、油炸機(jī)、核桃仁去皮清洗機(jī)、滾揉斬拌機(jī)等食品機(jī)械及食品行業(yè)相關(guān)配套的系列不銹鋼制品。經(jīng)過多年的探索追求,公司在食品機(jī)械行業(yè)取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。目前已形成集科研開發(fā)、生產(chǎn)銷售于一體的具有綜合實(shí)力的企業(yè)。經(jīng)我公司研制開發(fā)并投放市場的產(chǎn)品已達(dá)到水平,在國內(nèi)已*替代同類進(jìn)口產(chǎn)品。

詳細(xì)介紹

紅凱電加熱漂燙機(jī)食品巴士殺菌線

整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)sus304不銹鋼制作,漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。

水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調(diào)速。

紅凱電加熱漂燙機(jī)食品巴士殺菌線

主要適用于蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖類等產(chǎn)品的漂燙、以及鹵制品、肉丸、雞爪等肉制品的蒸煮。

備注:該設(shè)備均可根據(jù)客戶產(chǎn)品工藝要求及產(chǎn)量進(jìn)行設(shè)計(jì)定做。

巴氏滅菌:是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法,現(xiàn)在常常被廣義地用于定義需要?dú)⑺栏鞣N病原菌的熱處理方法。巴氏滅菌法的產(chǎn)生來源于巴斯德解決葡萄酒變酸的問題。當(dāng)時,法國釀酒業(yè)面臨著一個令人頭疼的問題,那就是啤酒在釀出后會變酸,根本無法飲用。而且這種變酸現(xiàn)象還時常發(fā)生。巴斯德受人邀請去研究這個問題。經(jīng)過長時間的觀察,他發(fā)現(xiàn)使啤酒變酸的罪魁禍?zhǔn)资侨樗釛U菌。營養(yǎng)豐富的啤酒簡直就是乳酸桿菌生長的天堂。采取簡單的煮沸的方法是可以殺死乳酸桿菌的,但是,這樣一來啤酒也就被煮壞了。巴斯德嘗試使用不同的溫度來殺死乳酸桿菌,而又不會破壞啤酒本身。zui后,巴斯德的研究結(jié)果是:以50~60℃的溫度加熱啤酒半小時,就可以殺死啤酒里的乳酸桿菌和芽孢,而不必煮沸。這一方法挽救了法國的釀酒業(yè)。這種滅菌法也就被稱為“巴氏滅菌法”

本生產(chǎn)流水線采用巴氏滅菌工藝,適用于軟包裝、盒裝、碗裝、玻璃瓶、馬口鐵罐及周轉(zhuǎn)箱裝食品的巴氏滅菌【八寶粥、乳品飲料、果凍、罐頭、醬菜泡菜、低溫肉制品等的殺菌】

【性能特點(diǎn)】:

1、適用各種大小軟包裝產(chǎn)品

2、履帶采用進(jìn)口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷; 

3、溫度調(diào)節(jié)采用進(jìn)口自動溫控系統(tǒng); 

4、設(shè)計(jì)殺菌冷卻中間過渡段,確保產(chǎn)品的口感; 

5、所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng),保證設(shè)備的使用壽命; 

6、生產(chǎn)連續(xù),無級調(diào)速,殺菌時間可調(diào); 

7、采用提升機(jī)輸送,減輕勞動強(qiáng)度,節(jié)約開支; 

8、采用提升機(jī)與殺菌同步油機(jī)構(gòu),實(shí)現(xiàn)自動輸送. 

9、殺菌溫度:80-100℃范圍內(nèi)任意設(shè)定;出水溫度20-40℃

        殺菌時間:8-40分鐘 

        冷卻時間:6-30分鐘

效果:殺菌效果符合中國食品衛(wèi)生法的要求,殺菌冷卻連續(xù)工作,殺菌后產(chǎn)品口感無改變

冷卻方式;常溫或強(qiáng)制冰水  耗氣量;0.5-1.0m3/h

加工能力;根據(jù)客戶要求設(shè)計(jì)  運(yùn)行速度;無級調(diào)速

功率;3kw冰水冷卻22kw  主體材質(zhì);不銹鋼  厚度;2 mm

支撐部分材質(zhì);工業(yè)方管(不銹鋼)

殺菌段、冷卻段、風(fēng)干段,材質(zhì)全為304不銹鋼

網(wǎng)帶材質(zhì);不銹鋼(全部拉絲斜體網(wǎng)帶)  冷卻段;循環(huán)水冷卻

殺菌段;蒸汽升溫(自動控制)  風(fēng)干段;熱風(fēng)除水;

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