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諸城市鼎誠(chéng)機(jī)械有限公司

主營(yíng)產(chǎn)品: 清洗機(jī),風(fēng)干機(jī),烘干機(jī),甩水機(jī),漂燙機(jī),巴氏殺菌機(jī),冷卻機(jī),夾層鍋

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公司信息

聯(lián)人:
張女士
址:
諸城市密州街道王鐵社區(qū)南100米
編:
262200
鋪:
http://m.hg0881.cn/st161727/
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特定寵物食品真空凍干機(jī)
寵物食品真空凍干機(jī)
參考價(jià) 56000
訂貨量 1臺(tái)
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) 特定
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地

聯(lián)系方式:張女士查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2022-11-16 12:20:16瀏覽次數(shù):587

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

【簡(jiǎn)單介紹】
寵物食品真空凍干機(jī)是一款真空低溫干燥設(shè)備,先將食物中的水分在較低溫度下速凍成冰,隨后迅速在真空環(huán)境下加熱,使其中的水分不經(jīng)液態(tài)而直接升華成,終完成脫水干燥的目的
【詳細(xì)說(shuō)明】

寵物食品真空凍干機(jī)是一款真空低溫干燥設(shè)備,先將食物中的水分在較低溫度下速凍成冰,隨后迅速在真空環(huán)境下加熱,使其中的水分不經(jīng)液態(tài)而直接升華成,終完成脫水干燥的目的。


真空凍干技術(shù)是根據(jù)水在不同環(huán)境下的不同形態(tài)來(lái)進(jìn)行干燥。在常溫環(huán)境下,水是液態(tài);溫度低于0攝氏度時(shí),水會(huì)轉(zhuǎn)為固態(tài)——也就是冰;溫度高于水的沸點(diǎn)時(shí),水會(huì)變成水蒸氣,也就是氣態(tài)。真空凍干技術(shù)就是先將榴蓮急速冷凍,然后在真空環(huán)境下將榴蓮中的水分子直接從固態(tài)升華成氣態(tài)。

寵物食品真空凍干機(jī)與普通干燥相比,具有很多優(yōu)勢(shì)。首先,真空凍干的干燥溫度低,可以很大程度地保存榴蓮原本的色澤、口味及氣味,榴蓮中的熱敏物質(zhì)也不會(huì)被破壞。

其次,由于在真空環(huán)境下進(jìn)行,氧氣含量極低,產(chǎn)品中的易氧化物質(zhì)能得到很好的保留。另外在真空環(huán)境下,微生物的生長(zhǎng)會(huì)得到抑制,減少微生物污染問(wèn)題。
再則,真空凍干技術(shù)的工藝特殊,水分直接從固態(tài)升華成氣態(tài),干燥后榴蓮的原有結(jié)構(gòu)和體積幾乎不變。由于水分蒸發(fā),產(chǎn)品內(nèi)部會(huì)變得疏松多孔,產(chǎn)品的口感會(huì)更酥脆。
真空凍干機(jī)就是采用真空凍干技術(shù)進(jìn)行工作的食品加工設(shè)備,它主要由干燥箱、真空系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)等部位組成。產(chǎn)品的冷凍、干燥過(guò)程主要在干燥箱內(nèi)完成,箱內(nèi)有不銹鋼托盤可供產(chǎn)品放置。另外,箱內(nèi)還裝有溫度監(jiān)測(cè)系統(tǒng),可對(duì)物料凍干過(guò)程的溫度進(jìn)行監(jiān)測(cè)。


將產(chǎn)品送入干燥箱后就要對(duì)其進(jìn)行冷凍。設(shè)備的制冷系統(tǒng)可將箱內(nèi)溫度調(diào)至-35~50℃,冷凍產(chǎn)品用時(shí)短,凍結(jié)。制冷系統(tǒng)的溫度調(diào)節(jié)方便,滿足不同物料的冷凍,加大了操作靈活度。

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