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上海勁森輕工機械有限公司
主營產(chǎn)品： 真空油炸機，真空低溫油浴脫水干燥機，真空低溫油炸機，低溫真空油炸機，低溫油炸機，果蔬深加工設備，農(nóng)產(chǎn)品深加工設備，水產(chǎn)品深加工設備，休閑食品深加工設備13816851945 |
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上海勁森輕工機械有限公司
主營產(chǎn)品： 真空油炸機，真空低溫油浴脫水干燥機，真空低溫油炸機，低溫真空油炸機，低溫油炸機，果蔬深加工設備，農(nóng)產(chǎn)品深加工設備，水產(chǎn)品深加工設備，休閑食品深加工設備13816851945 |
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更新時間：2016-08-31 16:52:28瀏覽次數(shù)：222
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真空油炸機廠家，全自動真空油炸機廠家
上海勁森輕工機械有限公司針對市場休閑食品的消費趨向，針對休閑食品的綠色化、健康化要求，研發(fā)設計出國內(nèi)首套適用、經(jīng)濟、操作簡單、生產(chǎn)效率高的休閑油炸食品加工設備---雙室低溫真空油炸機。單機設備zui大產(chǎn)量做到了一次投料300kg，其中大型雙套真空油炸機一次投料600kg，某些產(chǎn)品zui快加工時間僅需30分鐘，真正做到了大產(chǎn)量、高效率，該機真正解決了國內(nèi)的一些油炸食品存在著脂肪含量高、品種單調(diào)、貯存周期短、生產(chǎn)成本高等一系列缺陷。
上海勁森輕工機械是一家專業(yè)生產(chǎn)休閑食品設備的廠家，特別是真空油炸機這一塊，為了讓產(chǎn)品更加出色，我們投入了大量的精力和物力，在*不懈的努力下，該設備也得到了喜人的結(jié)果，在國外和國內(nèi)都受到了客戶的好評，目前我們的設備不僅在上海、山東、江蘇、福建、陜西、廣州等城市受到了廣大客戶的認可和好評。而且遠銷日本、馬來西亞、新加坡等國，也得到了國外客戶的*好評，為我們的設備遠銷國外贏得了良好的口碑。
真空油炸機的優(yōu)點：
●保色作用：采用真空油炸，油炸溫度大大降低，而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變，若采用真空油炸，可以保持其綠色。
●保香作用：采用真空油炸，原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進一步得到濃縮。?因此采用真空油炸技術可以很好地保存原料本身具有的香味。
●降低油脂劣變程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解，而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過程中，油處于負壓狀態(tài)，溶于油脂中的氣體很快大量逸出，產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小，而且油炸溫度低，因此，油脂的劣化程度大大降低。
真空油炸機廠家，全自動真空油炸機廠家
