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盒式氣調(diào)包裝機(jī)怎么延長(zhǎng)食品保質(zhì)期

閱讀:2590      發(fā)布時(shí)間:2018-5-23
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盒式氣調(diào)包裝機(jī)怎么延長(zhǎng)食品保質(zhì)期,不同的產(chǎn)品的微生物種群區(qū)別很大,能適應(yīng)的生長(zhǎng)環(huán)境也不同,因此不同的食品保鮮應(yīng)采用不同的保鮮氣體組合,達(dá)到理想的保鮮效果。美康氣調(diào)保鮮包裝機(jī)采用中國(guó)臺(tái)灣亞德客高精度氣體混配系統(tǒng),可根據(jù)不同食品的保鮮需要,迅速轉(zhuǎn)換不同保鮮氣體的種類與混合比例,以達(dá)到客戶產(chǎn)品需求的保鮮效果。

盒式氣調(diào)包裝機(jī)怎么延長(zhǎng)食品保質(zhì)期,設(shè)備采用耐高溫鋁盒全封閉真空置換的方式對(duì)食品進(jìn)行充氣保鮮包裝,即在真空室全封閉的狀態(tài)下,利用真空泵對(duì)真空室進(jìn)行抽真空,使真空室內(nèi)構(gòu)成高真空度,然后充入適合食品延期保鮮的氣體。這種包裝方式可以使容器內(nèi)殘氧含量降到zui低,有利于控制各種保鮮氣體的比例,采用全封閉真空置換方式的氣體置換率能夠達(dá)到≥99%,有效地解決了傳統(tǒng)沖洗補(bǔ)償式氣調(diào)包裝由于殘氧含量高而導(dǎo)致保鮮效果不佳、充入氣體比例前后不一、無(wú)法掌握和控制保鮮食品貨架期的問(wèn)題。無(wú)需加入有害化學(xué)添加劑,以相應(yīng)氣體抑菌(熟食類)、及抑制食品組成活體細(xì)胞有氧呼吸(生鮮類食品)使得被包裝食品保鮮期得以加倍延長(zhǎng)。

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