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目錄:諸城市美康食品機械有限公司>>真空滾揉機>>變頻真空滾揉機>> 商用300型肉類真空滾揉機

商用300型肉類真空滾揉機
  • 商用300型肉類真空滾揉機
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參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
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  • 品牌
  • 型號
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市
屬性

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更新時間:2024-11-19 08:03:03瀏覽次數(shù):926評價

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更多產(chǎn)品
電源電壓 380v 功率 2.25kw
滾揉轉(zhuǎn)數(shù) 9rpm 容積 300L
生產(chǎn)能力 210kg/罐 外形尺寸 1400*1000*1540mm
真空度 0.04-0.8kPa 重量 300kg
商用300型肉類真空滾揉機整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì),漿葉設計*,可根據(jù)客戶滾揉物料的不同特殊定制,依保證滾揉物料的特殊口感和產(chǎn)品表面完整度。真空滾揉機

商用300型肉類真空滾揉機結(jié)構(gòu)特點:

整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì),漿葉設計*,可根據(jù)客戶滾揉物料的不同特殊定制,依保證滾揉物料的特殊口感和產(chǎn)品表面完整度。真空滾揉機
可實現(xiàn)物料真空滾揉,反轉(zhuǎn)自動滾揉,反轉(zhuǎn)自動出料,能有效縮短滾揉時間,提高產(chǎn)品口感,延長產(chǎn)品使用壽命。
滾揉機大口徑粉料填料口可方便地添加相關輔料等添加劑。
滾揉機電腦控制滾揉機正轉(zhuǎn)、反轉(zhuǎn)、間歇、充氣、轉(zhuǎn)速、抽真空、常壓可根據(jù)客戶需要控制,并自由組合;可存貯100個工藝配方。
 電器箱分體安裝,密封性好,選用防水電器。
 關鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度。外觀工藝經(jīng)特殊處理,美觀漂亮。
 整機設計巧妙,具有良好的動平衡,噪音低,振動小。

二、 滾揉機產(chǎn)品用途:
商用300型肉類真空滾揉機是肉塊中能量轉(zhuǎn)化的一個物理過程。提高鹽溶性蛋白質(zhì)的提取,使腌制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分吸收;增強了肉的結(jié)著力,提高產(chǎn)品的彈性和口感;增加保水性,提高出品率;增加產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性。

滾揉機產(chǎn)品技術參數(shù):
型號:GR--300L真空滾揉機
裝料量(kg)210
真空度(Mpa)0.04—0.08
滾筒轉(zhuǎn)速(r/min)9
滾筒總?cè)莘e(L)300
總功率(kw)2.25
外形尺寸(mm)1400*1000*1540
總重量(kg)300

 真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打, 滾揉機從而達到腌制、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強肉的結(jié)合力及彈性,提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。新一代的全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還具有電腦控制與變頻技術的功能。更新增加了遙控操作系統(tǒng),是機器使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。

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