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諸城市惠鼎機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 凈菜清洗機(jī),去雜清洗機(jī) |
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公司信息
HDSD-400商超液氮速凍機(jī) 速凍設(shè)備
| 參考價(jià) | 面議 |
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
- 型號(hào) HDSD-400
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
- 所在地 濰坊市
聯(lián)系方式：李臣濱查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2023-08-10 09:49:15瀏覽次數(shù)：431
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速凍食品如果儲(chǔ)存在一個(gè)溫度恒定或低于零度的密封包裝里，就會(huì)無限期地保存下去。冷凍魚不會(huì)降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
長(zhǎng)期速凍會(huì)影響魚質(zhì)量嗎？
將魚儲(chǔ)存在速凍機(jī)中較長(zhǎng)時(shí)間不會(huì)影響其質(zhì)量。因?yàn)樗賰鰴C(jī)速凍魚不會(huì)破壞細(xì)胞組織，可牢牢鎖住水分。生魚片冷凍后的質(zhì)量比煮熟的肉要高，因?yàn)榕腼儠?huì)消耗水分。
當(dāng)冰凍的時(shí)候，許多食物的變化會(huì)導(dǎo)致它的變質(zhì)，或者減慢。例如，細(xì)菌和霉菌不能在冷凍室中生長(zhǎng)。當(dāng)食物被凍結(jié)時(shí)，大部分水被“鎖定”為冰，這意味著食物中的許多其他化學(xué)變化也會(huì)減慢。
速凍食品能保存多久?
這取決于食物的種類和儲(chǔ)藏溫度。大多數(shù)食物都遵守規(guī)則，越冷越好。
