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五谷雜糧扁豆系列產(chǎn)品能用微波設(shè)備烘烤
五谷雜糧熟化設(shè)備(具備自動控溫系統(tǒng),自動控制微波密度系統(tǒng)、傳輸帶自動糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)。微波管采用日本松下品牌,變壓器可選擇油浸水冷式、風(fēng)冷式和自冷式,可確保設(shè)備24小時連續(xù)工作。
大豆烘烤設(shè)備(大豆烘烤機)設(shè)備流水作業(yè),操作簡單、產(chǎn)量高、環(huán)保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好???4小時連續(xù)工作,微波泄漏量達到國家標準。更多相關(guān)設(shè)備請到食品烘烤機目錄查找。
技術(shù)參數(shù):
電源:三相五線380V
外型尺寸:15000×2100×2200mm
微波功率:80千瓦
脫水率:60公斤/小時
烘干溫度80-120度(可調(diào))
設(shè)備內(nèi)腔可根據(jù)具體要求設(shè)置大型轉(zhuǎn)盤或小車裝載
五谷雜糧熟化機整機采用不銹鋼制造而成,隧道流水線結(jié)構(gòu),采用輸送帶傳送,全自動化流線線生產(chǎn),烘烤熟化均勻,烘烤熟化后的五谷雜糧會產(chǎn)生微膨化效果,吃起來酥脆可口,如果要磨粉,容易破碎,磨粉,磨粉后復(fù)水性能強。
公司生產(chǎn)的五谷雜糧熟化機采用微波與光波相結(jié)合,對五谷雜糧同時烘烤熟化。微波光波烘烤目前是國內(nèi)的五谷雜糧熟化工藝。熟化溫度可調(diào)節(jié),熟化速度可調(diào)節(jié),具有溫度監(jiān)控,可以隨時觀察到熟化溫度,設(shè)備配有視頻監(jiān)控可以觀察的五谷雜糧熟化效果。
黃豆烘烤烘焙設(shè)備是用小車裝載大豆,然后推到箱體里面進行烘烤的,烘烤完成時再把小車拉出來。對于小量的生產(chǎn),是一種很方便快捷的工序。設(shè)備是微波烘烤箱,運用的是微波烘烤原理,設(shè)備發(fā)生的微波被大豆不斷的吸收,由于微波的特性性,大豆自身的內(nèi)外部就會同時發(fā)熱,大豆就會不斷的升溫,達到烘烤的效果。設(shè)備在烘烤的整個過程中是不需要熱傳導(dǎo)的,所以不會造成能源的浪費,是一款節(jié)能環(huán)保,效率高的烘烤設(shè)備。
黃豆烘烤烘焙設(shè)備的主要特點有:
1、時間短、速度快
常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導(dǎo),對流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部。要達到烘烤的效果,往往需要較長時間。微波烘烤是直接使物料自身發(fā)熱,達到烘烤的效果。一般農(nóng)作物的烘烤在10分鐘左右。
2、節(jié)約能源
常規(guī)熱力烘烤往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失,而微波是直接對食品進行作用處理,因而沒有額外的熱能損耗。此外,其電能到微波能的轉(zhuǎn)換效率在70-80%,相比而方,一般可節(jié)電30-50%。
4、烘烤熟化均勻,口感好。
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