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成都搏薩機(jī)械制造有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 調(diào)味品炒制機(jī)械，包裝機(jī)械，冷卻設(shè)備，灌裝設(shè)備 |
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主營(yíng)產(chǎn)品： 調(diào)味品炒制機(jī)械，包裝機(jī)械，冷卻設(shè)備，灌裝設(shè)備 |
2021-12-29 閱讀(191)
肉醬炒鍋，鍋內(nèi)的平整光滑。采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱方式。刮邊采用彈簧式，刮底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，使物料攪拌均勻不粘鍋。動(dòng)力采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器與蝸輪、蝸桿減速機(jī)的組合，傳動(dòng)部位公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)攪拌*。傳動(dòng)部位使用*的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生，是性能優(yōu)良的食品化工制藥加工設(shè)備。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：比燃?xì)馐〖s50%~60%;比燃油省約40%~55%;使用導(dǎo)熱油、蒸氣式夾層鍋的電能利用值只有在60~70%;而本機(jī)是直接在鍋底加熱，熱效率利用超過(guò)95%. 例如：同樣用30KW燒開(kāi)150公升的水，米線肉醬炒鍋性能，夾層鍋需要55分鐘以上；而本機(jī)是35~38分鐘就可以了，按每天8個(gè)小時(shí)工作計(jì)算，米線肉醬炒鍋廠家，就可以節(jié)省130~160度電。
安全比較：由于本機(jī)是利用電磁加熱，熱能都產(chǎn)生在鍋內(nèi)，鍋的外圍基本上沒(méi)有熱量或接近常溫，米線肉醬炒鍋價(jià)格，那么，對(duì)于操作人員根本不可能發(fā)生（像夾層鍋）受傷的情況，也就排除了生產(chǎn)的安全隱患。操作簡(jiǎn)易：利用電磁感應(yīng)加熱，升降溫度快、火力大小*由操作人員控制，并且即時(shí)反應(yīng)，*可以使鍋內(nèi)的食品不焦、不糊，達(dá)到優(yōu)質(zhì)食品制作效果。
