小型食品冷凍干燥機(jī) 水果凍干機(jī)介紹：

 工作原理是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù)，是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過(guò)程， 冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物，該過(guò)程稱作凍干。

   凍干食品是快速凍結(jié)，真空冰狀脫水，保存了原有的色、香、味、營(yíng)養(yǎng)成分和原有的物料的外觀，并具有良好的復(fù)水性，而且不含任何添加劑，是理想的天然衛(wèi)生食品。

小型食品冷凍干燥機(jī) 水果凍干機(jī)適用范圍廣泛，可凍干：

蔬菜類：食用蘑菇、蒜片、香蔥、元蔥、青刀豆、豌豆、黃瓜、甜玉米粒、胡蘿卜片丁、菠菜、蘆筍。山野菜等。

水產(chǎn)品及肉類：貝柱、蝦仁、魚(yú)條、牛肉、豬肉、雞、羊肉丁片等。

調(diào)味料：蒜粉、姜粉、元蔥粉、西紅柿、胡椒粉。

速溶飲料：咖啡、茶、湯、豆奶、牛奶等。

方便食品：兒童食品、休閑食品、營(yíng)地食品。

鮮中草藥：瑪咖、人參、鹿茸、枸杞、三七、田七、石斛凍干機(jī)等。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1.預(yù)凍與干燥在原位完成，凍干過(guò)程自動(dòng)化，操作簡(jiǎn)便。

2.板層內(nèi)走循環(huán)介質(zhì)，溫度可調(diào)節(jié)，溫差≤1℃，制冷加熱效果更均勻。

3.觸摸屏操作，PLC控制系統(tǒng)，實(shí)時(shí)監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行情況。

4.可與電腦連接，遠(yuǎn)程操控，存儲(chǔ)凍干曲線。

5.整體式設(shè)計(jì)，便于運(yùn)輸及安裝，節(jié)省空間。

6.可連接CIP在位清洗，SIP在位消毒，液壓加塞系統(tǒng)等功能。