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冬蟲夏草簡稱蟲草，主要活性成分為蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖等有益于人體吸收的物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗疲勞等多種功效。傳統(tǒng)的冬蟲夏草干燥一般都是采用風(fēng)干、曬干、晾干、烘干等方式，這些方法干燥后的冬蟲夏草營養(yǎng)成分損失程度高、色澤易變、外形收縮、形態(tài)變化大，不利用zui大限度的保留冬蟲夏草的營養(yǎng)價值，造成了一定程度的資源浪費。

河南兄弟儀器設(shè)備有限公司生產(chǎn)的真空冷凍干燥機可以有效保留冬蟲夏草的營養(yǎng)價值、內(nèi)部活性。因為真空冷凍干燥機利用升華的原理，在低溫和真空狀態(tài)下對冬蟲夏草進行干燥，在凍結(jié)的狀態(tài)下冬蟲夏草的體積幾乎不變。在低溫下微生物的生長和酶的作用無法進行，因些能保持原來的性狀，營養(yǎng)成分保留完好。干燥后的蟲草疏松多孔，呈海綿狀，加水后幾乎立即恢復(fù)原來的性狀。

真空冷凍干燥機干燥冬蟲夏草的優(yōu)勢：
● 保持了鮮草的原有色澤、口味，以及營養(yǎng)成分；
● 保持了冬蟲夏草原有的外觀和形狀。
● 加水后幾乎立即恢復(fù)原來的性狀。
● 衛(wèi)生程度高，密封后可長期保存，方便運輸。

我公司生產(chǎn)的冬蟲夏草冷凍干燥機有以下優(yōu)勢：
● 自動化、智能化操作運行：采用液晶觸摸屏面板，出廠前設(shè)置好冬蟲夏草的凍干工藝，放入蟲草后可直接開機干燥蟲草；
● 標(biāo)配一臺真空泵，主機和真空泵的連接安裝非常簡單、易用；
● 采用進口制冷機組，制冷效率高，噪音小；