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微生物檢測（沙門氏菌測試片）

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更新時間：2016-10-21 16:31:11瀏覽次數(shù)：718次

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廣州達元食品安全技術(shù)有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：18條

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產(chǎn)品簡介

微生物檢測（沙門氏菌測試片）-沙門氏菌屬腸道細菌科，包括那些引起食物中毒、導(dǎo)致腸胃炎、傷寒和副傷寒的細菌。能引起食物傳播性疾病，近年來，已經(jīng)成為Z常見的食物中毒原因。腸炎沙門氏菌感染通常源于奶制品、禽產(chǎn)品和肉產(chǎn)品；雞肉和雞蛋尤其是高風(fēng)險食品。沙門氏菌感染的癥狀通常是腸胃出現(xiàn)問題，包括腹部絞痛、嘔吐和腹瀉，一般Z多持續(xù)7 天。在免疫力低下的人群中，如果不及時服用抗生素類藥品，沙......

詳細介紹

基本參數(shù)

測定時間：	24-48h
測量范圍：	3-300cfu
產(chǎn)地：	廣州
供電電源：	無
檢測精度：	1cfu
檢出范圍：	3-300cfu
類型：	微生物檢驗儀器
售后服務(wù)：	全國聯(lián)保
通道數(shù)：	無
外形尺寸：	45*45 mm
重量：	0.2 kg
經(jīng)營模式：	自產(chǎn)自銷
品牌：	綠洲
型號：	bs205
檢測低限：	1cfu
適用樣品：	果蔬,糧食,水產(chǎn)品,肉制品,食用油,海干食品,水發(fā)食品,膨化食品,飲料,調(diào)料,飲用水

詳細說明

名稱：微生物檢測（沙門氏菌測試片）
規(guī)格：24片/包
品牌：綠洲
適用范圍：沙門氏菌測試片（FilmplateTM Salmonella BS205）含有選擇性培養(yǎng)基、沙門氏菌*辛酯酶的顯色指示劑和高分子吸水凝膠，運用微生物測試片專有技術(shù)，做成一次性快速檢驗產(chǎn)品，一步培養(yǎng)15～24h就可確認(rèn)是否帶有沙門氏菌，非常適合各級檢驗部門和食品企業(yè)使用。
特點：技術(shù)保障、廠家直營、專業(yè)準(zhǔn)確、性價比高、檢測快速、操作簡單

原理

微生物檢測（沙門氏菌測試片）-沙門氏菌屬腸道細菌科，包括那些引起食物中毒、導(dǎo)致腸胃炎、傷寒和副傷寒的細菌。能引起食物傳播性疾病，近年來，已經(jīng)成為zui常見的食物中毒原因。腸炎沙門氏菌感染通常源于奶制品、禽產(chǎn)品和肉產(chǎn)品；雞肉和雞蛋尤其是高風(fēng)險食品。沙門氏菌感染的癥狀通常是腸胃出現(xiàn)問題，包括腹部絞痛、嘔吐和腹瀉，一般zui多持續(xù)7 天。在免疫力低下的人群中，如果不及時服用抗生素類藥品，沙門氏菌感染將導(dǎo)致生命危險。沙門氏菌測試片（FilmplateTM Salmonella BS205）含有選擇性培養(yǎng)基、沙門氏菌*辛酯酶的顯色指示劑和高分子吸水凝膠，運用微生物測試片專有技術(shù)，做成一次性快速檢驗產(chǎn)品，一步培養(yǎng)15～24h就可確認(rèn)是否帶有沙門氏菌，非常適合各級檢驗部門和食品企業(yè)使用。本產(chǎn)品適用于肉和肉產(chǎn)品、蛋及蛋制品、冷飲等的快速檢測。參照標(biāo)準(zhǔn)：食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗沙門氏菌檢驗（GB/T4789.4-2010）。

操作方法

1、樣品處理：取樣品25mL（g）放入含有225mL滅菌磷酸緩沖液稀釋液（或生理鹽水）的取樣罐或均質(zhì)杯內(nèi)，制成1:10的樣品勻液。
2、接種：將沙門氏菌測試片（BS205）置于平坦實驗臺面，揭開上層膜，用無菌吸管吸取1mL樣品勻液慢慢均勻地滴加到紙片上，然后再將上層膜緩慢蓋下，靜置10s左右，使培養(yǎng)基凝固，每個樣品接種兩片。同時做一片空白陰性對照。
3、培養(yǎng)：將測試片疊在一起放回原自封袋中并封口。透明面朝上水平置于恒溫培養(yǎng)箱內(nèi)，堆疊片數(shù)不超過12片。培養(yǎng)溫度為36℃±1℃，培養(yǎng)15～24h。

結(jié)果判讀

對測試片進行觀察，呈紫紅色的菌落為沙門氏菌；呈藍色的菌落為其他菌群。出現(xiàn)陽性菌落的樣本，用其他更為可靠的方法進行驗證，沒有條件的至少要再取樣重復(fù)檢驗一次。

結(jié)果報告

在25mL（或25g）樣品中檢出或未檢出沙門氏菌。

附加說明

1、有關(guān)驗證試驗表明，接純菌種（包括硫化氫陰性菌株）可以產(chǎn)生典型的紫紅色菌斑，其他腸桿菌呈藍色，葡萄球菌不生長。
2、測試片具有較強的敏感性，在1.5×10-8稀釋度時仍可計算出菌落。臨床實際應(yīng)用結(jié)果顯示陽性檢出率高于分離培養(yǎng)法1.84‰，復(fù)查準(zhǔn)確率提高約13.0%（中國衛(wèi)生檢驗雜志2006,16（8）：954-955）。
3、陽性確認(rèn)試驗*使用氧化酶試紙法，具體操作是：選擇測試片上可疑的沙門氏菌菌落，在對應(yīng)上蓋膜上做好標(biāo)記并編號。將氧化酶試紙貼在可疑菌落上，蓋上上蓋膜等待30s左右，如果氧化酶試紙顏色不變則為氧化酶陰性，可以報告25g樣品沙門氏菌陽性，反之，試紙片變紅，則氧化酶陽性，報告25g被檢樣品沙門氏菌陰性。
4、注意使用過的測試片上帶有活菌，需及時按照生物安全廢棄物處理原則進行處理。

保存條件

需存放在4℃～10℃冰箱中，保質(zhì)期為一年，鋁箔袋打開后,未用完的紙片要放回鋁箔袋中封好，放到冰箱中，一個月內(nèi)用完。在高濕度的環(huán)境中可能出現(xiàn)冷凝水，在拆封前將整包回溫至室溫。

關(guān)鍵詞：培養(yǎng)箱