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一、用途
到了土耳其，見到了真正的土耳其烤肉，才知道在國內(nèi)對土耳其烤肉了了解是那么的貧乏。壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿了大街小巷、商場、飯店、車站、游樂場所、居民區(qū)，已成為歐美街頭一道亮麗的風(fēng)景線。其經(jīng)久不衰的火爆場面令人嘆為觀止，流連忘返。
在土耳其任何餐廳中，拿起他們的菜單，你可以看見zui少5種烤肉。

二、技術(shù)參數(shù)： 
功率：14W
電壓：220V 
加熱方式：液化石油氣
外形尺寸：450*450*850MM
機器價格：1780元/臺

三、特點
全不銹鋼外殼、減速電機組合體，采用*技術(shù)設(shè)計而成的。整體采用橫向抽屜式結(jié)構(gòu)，主要由烤爐箱體、電熱管、電源接線盒、烤肉架組成。該烤爐通過電熱管的熱量和裝在烤肉架上的微型電機帶動肉串自動旋轉(zhuǎn)進行烤制肉串，使用該烤爐，使烤制的肉串色澤均勻，味道鮮美，成熟速度快，同時避免了環(huán)境的污染，提高了衛(wèi)生程度。該產(chǎn)品制造簡單、成本低。

三、使用方法：
1、制作快速，可視性強：邊轉(zhuǎn)邊削邊吃，烤肉在光熱作用下，肉質(zhì)鮮嫩，色澤油亮，香嫩可口，不油膩，營養(yǎng)均衡，其醬紅肉色，香氣四溢的烤肉柱，令聞?wù)呖谒?，食者口味留香?br />2、消費群體廣：適合社會各層次、各年齡段消費群體，土耳其烤肉帶來美食新突破，在傳統(tǒng)美食的基礎(chǔ)上為大眾帶來視覺和味覺的享受。土耳其烤肉既可在飯店、商場和固定店面內(nèi)經(jīng)營，也可走向街頭在繁華鬧市、商業(yè)區(qū)、學(xué)校、夜市、車站碼頭、游樂場所、住宅小區(qū)等區(qū)域?qū)崿F(xiàn)無店鋪流動經(jīng)營。
土耳其烤肉卷餅、土耳其烤肉夾饃、土耳其烤肉拌飯：每份綜合成本均為0.8—1元（包含肉料、調(diào)料、人工費、水電費、房租等），售價3—5元/份。只要選址好，每天賣出200—300個烤肉夾饃是不成問題的，則每天的毛利就是幾百元至千元左右，用不了一個月便可回收成本，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)*的好項目。

四、市場分析：
土耳其烤肉又名巴西烤肉機或中東烤肉機，是利用十余種調(diào)料對牛、羊、雞等肉類進行浸泡腌制后。采用旋轉(zhuǎn)式烤肉機，電加熱烤熟后從烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉、配料裝入特制的面餅中。烤肉其zui大特點是快速現(xiàn)場制作，可視性強，邊轉(zhuǎn)邊削邊吃，烤肉在光熱作用下，肉質(zhì)鮮嫩，色澤油亮，香嫩可口，不油膩，營養(yǎng)均衡，其醬紅肉色，香氣四溢的烤肉柱，令聞?wù)呖谒?，食者口味留香?br />其*的制作工藝，快速現(xiàn)場制作,可視性強,采用旋轉(zhuǎn)式電烤肉機加熱烤熟后邊轉(zhuǎn)邊削邊吃,烤肉在光熱作用下,變得鮮嫩可口、色澤油亮,不油膩,營養(yǎng)均衡,其肉色醬紅,香氣四溢,令聞?wù)呖谒?食者滿口留香.返璞歸真、回歸自然的燒烤食品在歐美國家悄然興起,并以不可抵檔之勢風(fēng)靡街頭.有著濃郁中東異域風(fēng)情的“土耳其烤肉”仿佛在一夜之間盛開在各地.深得各國喜愛，特別是少年兒童，青年男女對其情有獨鐘。