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低溫巴氏殺菌能對那些產(chǎn)品進行殺菌呢?

閱讀:728      發(fā)布時間:2020-6-24
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相信巴士殺菌機很多人都不清楚其工作原理,那么就隨我一一道來。

巴士殺菌機是一款低溫殺菌設(shè)備,那么什么是低溫殺菌什么又是高溫殺菌呢?

低溫殺菌通常指的是0--100度左右為低溫殺菌,高溫殺菌溫度基本都在120度以上為高溫殺菌。

低溫巴士殺菌的產(chǎn)品保質(zhì)期在三個月左右(不包括特殊產(chǎn)品),高溫殺菌后的產(chǎn)品保質(zhì)期能在一年左右(不包括特殊產(chǎn)品)。

低溫殺菌常見的產(chǎn)品有:酸奶、牛奶、飲料、真空包裝小零食、火腿腸、真空包裝鹵蛋等等。

高溫殺菌常見的產(chǎn)品有:奶制品、優(yōu)質(zhì)品、真空包裝后的雞鴨豬肉等、以及真空包裝后的各種海鮮肉等等。

低溫巴士殺菌機是通過電加熱或蒸汽加熱等加熱方式,加熱介質(zhì)為自來水或純凈水,加熱溫度常規(guī)在100度內(nèi)可任意調(diào)節(jié),數(shù)字化顯示,帶有溫度控制器,溫度降低和達到設(shè)定溫度會自動加熱或自動關(guān)閉。

在殺菌漂浮的產(chǎn)品時,會增加浮壓網(wǎng)帶,讓水摸過產(chǎn)品才能起到殺菌的作用。殺菌的時間是通過減速機完成的,需調(diào)節(jié)殺菌時間時,請調(diào)節(jié)減速機。常規(guī)殺菌時間為30分鐘左右,也可根據(jù)客戶要求定制各種不同殺菌時間的減速機,以及可增加變頻調(diào)速。

巴士殺菌機采用的是sus304 不銹鋼焊接而成,整機看起來銀白色,簡潔美觀大方。304材質(zhì)是一種食品加工的安全材料,可與任何食品直接接觸且不受污染的安全材質(zhì),可放心使用。該機采用雙層不銹鋼板內(nèi)增加保溫隔熱材料,防止溫度流失造成資源浪費。

巴士殺菌機和冷卻機為一體設(shè)備,在溫度殺菌后需快速冷卻,防止細菌再次寄生,從而達到殺菌的作用。

諸城市鑫沃爾機械設(shè)備制造有限公司專業(yè)生產(chǎn)制造與研發(fā),2020 新型巴士殺菌搭載新款溫控系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、輸送系統(tǒng)、時間控制系統(tǒng)等。讓生產(chǎn)加工變得如此簡單。

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