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公司動(dòng)態(tài)

技術(shù)改進(jìn)后的凈菜加工設(shè)備功能和特點(diǎn)

閱讀:560          發(fā)布時(shí)間:2017-4-5

凈菜加工設(shè)備設(shè)備功能和特點(diǎn):清洗掉蔬菜中的泥沙、金屬、灰塵、枯草落葉、蟲卵、毛發(fā)、纖維物等雜質(zhì)異物。全不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)合理,設(shè)計(jì)理念*,自動(dòng)化程度高,洗凈率優(yōu),節(jié)能,外觀美觀。

工作原理:設(shè)備通過曝氣裝置使清洗槽內(nèi)的水產(chǎn)生激振水流迫使附著在原料上的異物迅速分離,分離后的異物分四種狀態(tài),一是密度大于水的異物去除。密度大于水的異物與原料分離后因密度大而沉淀到槽底排污槽內(nèi)儲(chǔ)存并zui終由排污口排出。二是灰塵、細(xì)小顆粒物等雜質(zhì)的去除?;覊m、細(xì)小顆粒物在激蕩水流的作用下會(huì)變成流體,原料經(jīng)網(wǎng)狀輸送帶與流體異物篩分后*分離,分離的原料進(jìn)行潔凈水噴淋后輸送出水槽,水槽內(nèi)的水經(jīng)過濾后循環(huán)使用。三是毛發(fā)、纖維物的去除,激蕩的水流迫使水槽內(nèi)的所有原料、異物在水中做上下和前進(jìn)運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)的所有原料和異物必須經(jīng)過水槽內(nèi)的四條旋轉(zhuǎn)的輥刷(輥刷上的植毛是螺旋狀)。纖維狀的異物就牢固的纏繞在輥刷上面實(shí)現(xiàn)與原料的分離。四是枯草落葉、蟲卵等漂浮在水面上的異物的去除,所有原料必須經(jīng)過設(shè)備上的旋轉(zhuǎn)滾筒由水底才能通過,而枯草落葉、蟲卵等漂浮比重小是從水底通不過的,被迫進(jìn)入滾筒內(nèi)部由除渣板板隨水由溢流口流出。經(jīng)過上面四個(gè)步驟完成對原料的*清洗。

凈菜加工設(shè)備用途:大姜、土豆、胡蘿卜去皮清洗。

特點(diǎn):該設(shè)備是我公司專門為大姜清洗或去皮而設(shè)計(jì)制造的實(shí)用型設(shè)備,利用毛輥的轉(zhuǎn)動(dòng)來去掉附著在胡蘿卜、山芋等蔬菜上的泥土,用毛輥絲較硬的毛輥可直接去皮,設(shè)備上部設(shè)有噴淋水管,可對物料進(jìn)行噴淋沖洗。每隔一定時(shí)間,打開設(shè)備端部出料口,物料排除設(shè)備。本設(shè)備主要采用304不銹鋼制作(電機(jī)減速機(jī)、電器元件、軸承、毛輥刷等特殊部件除外),符合食品加工衛(wèi)生要求,整機(jī)操作簡便、便于操作,具有工作平穩(wěn)可靠、噪音低、工作效率高等特點(diǎn)。

凈菜加工設(shè)備注意事項(xiàng):

1)、各連接部位一定要擰緊,防止松動(dòng),拆卸時(shí)一定要將各連接部分用卡環(huán)壓緊。

2)、排污時(shí),一定要插入水道內(nèi),防止排污時(shí)污染環(huán)境;

3)、設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行保養(yǎng)。

4)、網(wǎng)帶的松緊度調(diào)節(jié)。網(wǎng)帶的調(diào)節(jié)不應(yīng)過松或過緊,當(dāng)網(wǎng)帶過松或過緊時(shí)調(diào)節(jié)網(wǎng)帶兩側(cè)的調(diào)節(jié)螺栓(網(wǎng)帶張緊裝置),注意調(diào)節(jié)時(shí)兩側(cè)的調(diào)節(jié)距離必須一致,否則易導(dǎo)致網(wǎng)帶兩側(cè)的鏈條拉偏,導(dǎo)致鏈條脫軌,影響設(shè)備的正常使用。

5)、減速機(jī)應(yīng)定期加潤滑油,設(shè)備運(yùn)行一定時(shí)間應(yīng)進(jìn)行維護(hù)。

6)、經(jīng)常檢查儀表精度,如有誤差應(yīng)及時(shí)維修或更換。

7)、每星期至少一次檢查變速箱油位情況,每月更換一次變速箱油(采用機(jī)車齒輪油)。

8)、儀表盤嚴(yán)禁磕碰、劃傷及水等液體進(jìn)入。

 

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