食品機械設備網(wǎng)
詳細介紹
由傳動電機、鏈傳送裝置、加熱爐盤、油槽、牽行裝置、燃氣管路、除廢渣裝置及電氣部分等組成。
首先將排油的閥門關閉，向油槽內注入油量。打開燃氣閥門，使用自動點火開關，點燃后，根據(jù)使用的氣源調節(jié)相應的氣壓值(石油液化氣2836Pa、天然氣2026Pa、人工管道煤氣1013Pa)，根據(jù)不同的油炸食品來確定油溫。當油溫達到規(guī)定值(一般為100℃)，啟動傳送電機，輸送帶開始運轉，根據(jù)被炸食物設定油炸時間，并以此來調節(jié)傳送帶速度，油溫上升時，向投入口投放需炸食品(投入量占總面積的50%-60%)，油炸食品由牽行裝置牽行到輸出口接取。
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