整機(jī)由優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，機(jī)械傳動(dòng)機(jī)構(gòu)比較復(fù)雜，而且可傾式翻轉(zhuǎn)出料負(fù)載較大，故采用液壓裝置驅(qū)動(dòng)，該機(jī)同樣具有正反轉(zhuǎn)功能，可以任意設(shè)定攪拌，間歇時(shí)間，能適應(yīng)不同產(chǎn)品的攪拌要求，該機(jī)采用攪拌強(qiáng)度相對(duì)較小的鏟刀型攪拌槳和Z型攪拌槳，非常適用于顆粒型肉餡或塊狀原料肉的攪拌

操作要點(diǎn)：生產(chǎn)使用前，必須檢查攪拌桶內(nèi)是否有異物，然后按所加工產(chǎn)品的工藝要求，對(duì)機(jī)器進(jìn)行空轉(zhuǎn)檢查，并設(shè)定攪拌時(shí)間，檢查無(wú)誤后即可投入生產(chǎn)

注意事項(xiàng)：

1.本機(jī)不適用于帶骨，帶皮原料肉的攪拌

2.必須雙手按住卸料按鈕卸料

3.嚴(yán)禁拆除任何安全防護(hù)裝置

4.必須保證所拆卸，清洗部件的正確安裝及縫隙處沒(méi)有殘留肉屑