自動化粉皮生產(chǎn)線，大型粉皮機(jī)故障處理辦法

自動化粉皮加工設(shè)備區(qū)別于傳統(tǒng)手工作坊式加工，設(shè)備升級新型工藝加工粉皮，封閉式運(yùn)行無需另建晾曬場地，避免了室外晾曬導(dǎo)致的二次污染，生產(chǎn)線帶烘干保障粉皮加工的干燥，工藝改良實(shí)現(xiàn)加工粉皮不使用明礬。但是加工過程中還是會出現(xiàn)許多問題，下面粉皮加工設(shè)備廠家開封麗星，為您列舉一些加工過程中可能出現(xiàn)的問題及解決方法。

粉皮顏色發(fā)白或不透亮的問題排除方法？

1、更換國標(biāo)淀粉。

2、蒸箱溫度達(dá)不到所需要的溫度，調(diào)整蒸箱蒸汽閥門或通知鍋爐工升高蒸汽壓力。

粉皮出蒸箱后上面有折皺或氣泡。

排除方法：適當(dāng)降低蒸箱溫度，增加抽真空時間。

注意事項(xiàng)

1、不銹鋼帶在正常生產(chǎn)中不宜過緊，否者會導(dǎo)致拉伸變形或損壞，減少使用壽命。

2、輸汽管道和蒸箱嚴(yán)禁觸摸，以免燙傷。

3、轉(zhuǎn)動部位嚴(yán)禁伸手觸摸。

豎切粉皮粘連的排除方法？

排除方法：

1、老化風(fēng)扇開啟和冷庫溫度上下限值太高，開啟老化風(fēng)扇并降低冷庫溫度值。

2、豎切刀口太松，調(diào)整豎切刀兩輥間隙（需有專業(yè)人員調(diào)整）。

3、豎切刀磨損嚴(yán)重，無法再使用，更換*。

自動化粉皮生產(chǎn)線，大型粉皮機(jī)故障處理辦法

豎切粉皮時兩端入刀速度不一。

排除方法：

1、粉皮兩邊厚薄不一所造成，需要調(diào)整粉皮兩端厚薄度。

2、豎切刀輥兩邊間隙不一，調(diào)整豎切刀兩邊間隙（需要有專業(yè)人員調(diào)整）。

斷條嚴(yán)重的問題處理方法？

排除方法：

1、更換淀粉。

2、調(diào)整技術(shù)配方。

3、更換豎切刀。

開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司主營產(chǎn)品：水晶粉絲生產(chǎn)線、自動粉條機(jī)、大型粉皮加工設(shè)備、成套方便粉絲機(jī)等研發(fā)、制造與銷售。努力為用戶提供更加滿意的薯類深加工設(shè)備以及簡單實(shí)用的一站式解決方案。YX