諸城優(yōu)特食品裝備有限公司

 總：孫建全 ：15864565088

果蔬低溫油炸機(jī)：          

     低溫真空油炸機(jī)是改變油炸鍋里的壓力來改變食物油炸方法的技術(shù)。較低的溫度和壓力使食物迅速脫水干燥，并注入油不燒焦或褐變。而較高的溫度和壓力會保持食物的內(nèi)部潮濕，同時(shí)使外部變暗。當(dāng)?shù)蜏卣婵沼驼〞r(shí)，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營養(yǎng)成分，具有低鹽、低脂、低糖、低鹽、低脂、低熱等特點(diǎn)。

果蔬低溫油炸機(jī)：            

1. 該機(jī)采用304不銹剛材料制成，具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。
2. 該機(jī)一鍵操作，按下啟動鍵后，關(guān)閉油管——上油——抽真空——油加熱——自動控溫油炸（油炸過程中料筐低速旋轉(zhuǎn)，食品在料筐攪動，油炸更均勻）——脫油（真空下，變頻電機(jī)高速旋轉(zhuǎn)）——打開炸罐取料（一次油炸過程）
3. 配電系統(tǒng)，控制系統(tǒng)為日本三菱控制系統(tǒng)穩(wěn)定可靠  

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    原料→篩選→清洗→切片（切段）→殺青→瀝水→速凍→解凍→真空浸漬→清洗→瀝水→真空油炸→調(diào)味→產(chǎn)品包裝→入庫。

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特點(diǎn)   ：

1）低溫油炸機(jī)是在較低溫度下進(jìn)行真空油炸和脫油的過程。
2）低溫油炸機(jī)可以防止食品中高溫的營養(yǎng)損失，能有效保持食品原有的色澤，降低加工成本。
3）食品含油率低于15%
4）良好的儲集性和凝結(jié)性。它脆嫩可口。
5）設(shè)備采用不銹鋼材料制成，符合食品衛(wèi)生要求。
6）安全可靠，操作方便。
7）真空油炸離心脫油工藝適應(yīng)性廣，效果*。
8）主要用于水果（蘋果、香蕉、菠蘿、桃子）、蔬菜（胡蘿卜、南瓜、豆角、紅薯、芋頭、大蒜、青椒、洋蔥）、干果、棗、花生等水產(chǎn)品和肉類。