諸城優(yōu)特食品機械裝備有限公司

 總：孫建全 ：

雞柳真空滾揉機供應廠家：                     

     真空滾揉機是食品廠家用來生產(chǎn)肉食制品與低溫火腿生產(chǎn)的主要加工設備，他的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制，與輔料、添加劑等在真空狀態(tài)下拌合均勻（備注：肉料在真空狀態(tài)下呈現(xiàn)膨脹的狀態(tài)）。  

雞柳真空滾揉機供應廠家：   

        滾揉機分類可分為；真空滾揉機、自吸式真空滾揉機、全自動真空滾揉機、偏口式真空滾揉機、無真空滾揉機、變頻真空滾揉機等類型。其它相仿類型設備有：真空腌制機、腌制罐、腌制桶等設備。    

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優(yōu)勢

1、 槳葉圓弧形，設計*，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高；單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇；

2、設定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間；　　

3、可實現(xiàn)自動出料，能減輕勞動強度并提高生產(chǎn)率；　　

4、具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能；

5、整體采用304不銹鋼制作，符合食品機械的衛(wèi)生標準；

6、圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大，運行平穩(wěn)、噪音小，性能可靠、操作簡便、設備使用效率高

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操作方法

設置好滾揉總的時間以及滾揉的間歇時間。

送電后合上控制箱內(nèi)全部開關，手動旋鈕，打開電源開關，這時可見滾揉總時間和電源指示燈得電。

手動旋鈕，在工作位置，這時滾揉機按著正轉(zhuǎn)間歇方式工作。

真空在加好淀粉滾揉一段時間才可開動。

當出料工作結(jié)束后，應清洗罐內(nèi)物料，為下一次滾揉工作做準備。

特別注意滾揉前先抽真空，抽真空后關閉閥門，關掉真空泵電源，然后滾揉工作，滾揉結(jié)束打開真空閥放氣，保護真空泵以防進入雜質(zhì)損壞真空泵，反復操作進行。