豆干煙熏爐鴻盛專業(yè)制造

   豆干煙熏爐具有升溫快，能耗低等特點，具有干燥、蒸煮、發(fā)紅、煙熏、烘烤等功能.在這里小編為您介紹下豆干煙熏爐的工作過程：

1. 食物預(yù)處理  在運用豆干煙熏爐之前對食物材料進行開端的處理,為了確保了食物的煙熏效果,通常情況下會食物材料進行簡略的熱加工處理,堅持安穩(wěn)的溫度環(huán)境,在產(chǎn)品成型進程中堅持食物表層的薄膜層完好.

2. 食物開端單調(diào)處理　　簡略的對食物材料進行一些單調(diào)處理,確保視頻材料外表的干濕度一起,從而在煙熏的進程中,表層收到煙熏可以確保表層的成se沒有明顯的不一樣,se澤均勻.濕潤的表層可以避免煙霧散發(fā),在煙熏過中確保色度飽滿.

3. 食物煙熏　　煙熏技能有好幾種,通常是根據(jù)溫度進行挑選,煙熏溫度從15-80度以上.其間,以煙熏的溫度在30-50度之間zui為適合,煙熏的產(chǎn)品口味適中,顏色se澤比照飽滿均勻,過于高的溫度進行煙熏,對于產(chǎn)品質(zhì)量不易控制.

4. 食物染色　　食物染色需要的溫度比照高,安定食物顏色選用干熱的煙熏條件,高溫度和單調(diào)的煙熏條件,煙熏出來的產(chǎn)品se度比照飽滿.

5. 食物蒸煮　　食物蒸煮是在染色和進程完畢后進行的首要進程.將食物進行熟加工.熟加工溫度不能太高,不可以高溫爆烤,要采用溫火蒸煮的方法,在煙熏進程中食物的表層染se比照均勻,可以采用加高溫度的方法來前進煙熏的吸收。

豆干煙熏爐鴻盛專業(yè)制造

  為什么現(xiàn)在豆腐干煙熏爐設(shè)備這么，原因一，相比傳統(tǒng)方式加工操作上簡單，全自動一鍵式操作流程，不需要人工看守，節(jié)省很大的一筆人工費用，豆腐干食用上也比較衛(wèi)生，對環(huán)境也有好處，杜絕了那種煙霧滿天飛的景象，還沒吃呢就被煙霧灌飽了，而且豆腐干煙熏爐加工出的食品每一爐口味相同，顏色統(tǒng)一。

  豆腐干煙熏爐可以煙熏香腸、臘腸、烤雞、烤鴨、魚、雞爪、牛等，應(yīng)用非常廣泛，制作出的產(chǎn)品se澤和味道都大有提高。是現(xiàn)在燒烤店、食品廠的*設(shè)備.

1,鴻盛食品機械科技公司在所有產(chǎn)品出廠前都經(jīng)過專業(yè)調(diào)試,試機(在1-2天)后合格后方可進行包裝,產(chǎn)品出廠.設(shè)備在到達目的地后,本公司配備專業(yè)人員安裝調(diào)試（個別設(shè)備除外）,確認無誤后,調(diào)試人員填好三包憑證后,用戶簽字,將回執(zhí)聯(lián)帶回公司,統(tǒng)一存檔.
2,整機全免費保修一年,上門維修服務(wù).( 電子部件保修一年，機械，金屬部件保修一年，（易損件，人為損壞或不可抗力因素致?lián)p除外）。
  承諾:鴻盛食品機械科技對所售產(chǎn)品實行一條龍跟蹤服務(wù),實行定期進行客戶回訪,對所售產(chǎn)品的后期的配件實行原廠配件服務(wù),一年之內(nèi)廠家承擔全部費用,一年后廠家實行成本或進貨價格服務(wù)于廣大客戶