兔肉煙熏爐熏雞鴨煙熏爐具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng)，可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，保證產(chǎn)品具有較高的出品率。雙門雙車隧道式熏蒸爐由煙熏箱，自動程序控制器，煙霧發(fā)生器，煙熏車四部分組成，關(guān)鍵部件由蒸汽管道，熱交換器，和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng)，箱內(nèi)熏箱與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機的作用下，使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻的通過懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品，使其熟化和滅菌！可用于肉類加工企業(yè)和個體加工肉類食品（火腿類、熏雞、熏鴨、熏鵝、熏魚等）的*設(shè)備，兔肉煙熏爐熏雞鴨煙熏爐具有蒸煮、煙熏、烘干功能，煙熏的食品味香色濃，各工藝功能采用自動控制，溫度、煙量自動可調(diào)，是肉類食品加工提高產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵設(shè)備。

有煙熏，蒸煮，烘干，上色功能，銅盤管幫助實現(xiàn)烘干。百葉窗是分散作用，煙熏的電熱管是給爐內(nèi)烘干食品的，煙熏盒只產(chǎn)生煙霧，使?fàn)t內(nèi)煙霧分布均勻，電機帶動風(fēng)扇轉(zhuǎn)動，可以儲存生產(chǎn)工藝，另外我們的設(shè)備爐內(nèi)有兩個溫度探頭，一個是測爐內(nèi)溫度的，從而保證了每一爐產(chǎn)品出來的顏色和口感*；煙熏爐有兩個蝶閥，一個是高溫烘干，低溫蒸煮，球閥能出煙霧。系統(tǒng)設(shè)計，機器的頂部，空氣加熱室，循環(huán)空氣風(fēng)機，風(fēng)扇是倒吸的，食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內(nèi)進行，電動機旋轉(zhuǎn)，銅盤管加熱，百葉窗控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。爐外圓探頭，檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。煙熏箱外有發(fā)煙盒，盒里有果木，然后由減速機帶動攪拌尺，送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器，緩慢燃燒，實現(xiàn)煙熏，以熏制熟食品。