新鮮的木耳含有的特殊成分會引起皮膚暴露部分出現(xiàn)紅腫、癢痛，所以木耳要經(jīng)過暴曬處理，烘干其中的水分，然后在浸泡食用，這樣會清除鮮木耳含有的毒素，人們吃著更放心。需要注意的是，浸泡干木耳是需要多換幾次水，不要長時間的浸泡。

柞水熱泵烘干設(shè)備木耳烘干房安裝方便

工作原理： 空氣能熱泵烘干機(jī)是一種新型節(jié)能烘干機(jī)，利用逆卡諾循環(huán)原理，采用少量的電能驅(qū)動壓縮機(jī)運(yùn)行，高壓的液態(tài)工質(zhì)經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài)，并大量吸收空氣中的，氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機(jī)壓縮成為高溫、高壓的液態(tài)，然后進(jìn)入冷凝器放熱，再通過風(fēng)機(jī)，將冷凝器產(chǎn)生的熱量送至烘干房內(nèi)加熱、烘干。

木耳烘干：

1）將木耳或云耳一層層均勻擺放至特FU龍材質(zhì)的托盤后，放入不銹鋼物料車，推入木耳烘干房，木耳烘干時的溫度應(yīng)從35℃開始，如果溫度過高，排濕跟不上，容易引起木耳變形。

2）在35℃至40℃烘干四小時后，可適當(dāng)升高到45℃至50℃再烘至5個小時，不要超過60℃，然后在45℃至50℃下烘干至干燥。整個烘干流程需要10-14個小時。使用特FU龍材質(zhì)的托盤與其它材質(zhì)托盤烘出的干木耳進(jìn)行對比，木耳干度均勻，不粘連，朵形完整。

柞水熱泵烘干設(shè)備木耳烘干房安裝方便    西安圣達(dá)*