詳細介紹
加工豆制品的機器
加工豆制品的機器比較多,有做豆腐干的,有做豆腐花的,有做臭豆腐的,各種各樣的都有,然而有一種應(yīng)用的非常廣泛,那就是氣流膨化機,這種機器*可以取代油炸黃豆的工藝,使黃豆獲得的口味更香,更脆,更酥,更健康。尤其是更健康。在這個越來越注重健康的年代,我們的氣流膨化機*是順應(yīng)時代的發(fā)展,只為讓機器加工出更健康的產(chǎn)品。
【全自動氣流膨化機】
全自動氣流膨化機的優(yōu)點(電動、氣動自動控制)
1、自動上料,自動計量、加料、開蓋。壓力自動控制,到壓自動開蓋。
2、加料、壓力、開蓋均為自動控制,所以開蓋壓力*,開蓋速度*,這樣膨化后的食品顏色、大小顆粒更均勻。
3、操作人員的體力要求更低,因不需要人工開蓋,婦女及年齡稍大者均可操作;
4、操作技術(shù)性要求更低,生手2小時就可學(xué)會。更省工一個人可看3-5臺(看多臺時要較熟練);
5、節(jié)能30%。利用尾氣熱量加熱空氣,被加熱空氣與液化氣混合燃燒節(jié)能明顯(1公斤液化氣燃燒時需要約15立方空氣);
6、自動氣流膨化機可加裝吸音裝置,膨化聲音干擾極小。
7、一次膨化物料8-10公斤。每小時50公斤左右。
【氣流膨化機操作流程】
首先點燃氣灶將火開的較小,把罐燒熱約需5-10分鐘(燒的太熱,米易焦黑,燒的不夠*罐不易
膨化),再將罐打開倒進適量的米(2.5-3.5市斤,*罐容易失敗可放少一些米,同時加入小孩用
的一小湯勺泡打粉可防止粘鍋,泡打粉加多了有不愉快的怪味),封蓋,將燃氣開大(火太大升溫
快,膨出的米花焦黑,火太小燒的時間長膨化不佳,*加熱時間為 3-7分鐘),加熱時不斷旋轉(zhuǎn)攪
拌,此時人不得離開,并注意罐內(nèi)壓力,罐內(nèi)氣壓升至0.6-1Mpa(不同的原料要求壓力不一,脫皮小
麥1—1.2 Mpa,大米0.6—0.7 Mpa,要求同一產(chǎn)地同一批次才能混用,不然膨化后大小不一,每進一
批米應(yīng)做1-2次試驗,然后按試驗的壓力、時間膨化。購米時要防止混合有不同品種不同產(chǎn)地不同批次
的米,品種一般選用北方粳米、糯米,南方晚稻米、糯米)開蓋放壓,并迅速將米花倒出(倒慢了留
在罐內(nèi)的米花會變焦黑)。一般*罐容易焦糊,第二罐應(yīng)正常膨化。
地址:武漢市洪山區(qū)洪山鄉(xiāng)新路工業(yè)園
張:手機/:
氣流膨化機: http://penghuaji.diytrade.com/
膨化機廠家: https://tieba.baidu.com/p/5101621360