產品名稱【凍肉絞肉機】

凍肉絞肉機；工作時利用轉動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將   原料肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將原料不斷排出機外?？筛?  據物料性質和加工要求的不同，配置相應的*和孔板，即可加工出   不同尺寸的顆粒，以滿足下道工序的工藝要求。

設備特點

1、采用優(yōu)質不銹鋼制造，對加工物料無污染，符合食品衛(wèi)生標準,多孔徑篦子可選

2、*經特殊熱處理，耐磨性能*，使用壽命長。

3、控制面板簡單大方，操作方便

4、該機容易清洗、加工產品范圍廣，物料加工后能很好地保持其原有  的各種營養(yǎng)成分，保鮮效果良好。*可根據實際使用要求隨意進行  調節(jié)或更換。

使用方法

沖洗

每次使用絞肉機前，得簡單沖洗一下。一般而言，絞肉機在上次用完后都是及時清洗過的，使用前的清洗，主要是沖掉機器內外的浮塵等。另一個好處是，使用前的沖洗會使絞肉比較變得輕松流暢，也會使工作結束后的清洗變得比較省事。

安裝

不少人喜歡在每次絞肉后把機器安裝完整，其實這種方法并不可取。比較理想的做法是，每次用畢后，應將清洗干凈的絞肉機以散件形式擺放于木質箱柜中，或等其*晾干后再行組裝，不宜馬上組裝。

安裝先從組裝開始，先將輥子送進機腔內，為減小磨損，可在轉軸處滴一滴食用油，再將刀頭安裝在輥子上，注意刀口朝外。再將漏口安裝至刀頭，輕輕搖動使三者跟機腔緊密切合，再將堅固螺母安裝到漏口外側，注意要松緊適度，太松會使肉沫從邊縫漏出，太緊會損傷絲口。zui后安裝絞把，注意手柄朝外，將缺口對準后套進去，然后擰上堅固螺絲。

安裝機器比較簡單，zui重要的是選好合適的固定件，如比較大的木案板，將咬合口對準案板，邊緣后，旋緊緊固螺絲。因為絞肉比較用力，所以固定機身時用螺絲刀等工具輔助堅固一下，以防工作過程中機器松動。

操作

真正的絞肉比較簡單，因為比較用力，所以有男性操作，也可以二人配合。如果是絞餃子餡，絞肉前先絞一根大蔥，這會使得絞肉省力不少。將肉洗凈，切成長條，徐徐送入（送入的肉越多越費力氣）。絞肉結束后，也可以再絞一根蔥，或者土豆等等蔬菜類東西。說透了，這是一種變相的清洗，還可以減少肉末的浪費。

清洗

先準備好干凈的牙刷、試管刷等輔助用品，再按反方向將機器卸開，將機腔內的肉沫肉塊清理出來，再將機器泡到含有洗潔精的溫水中，用牙刷等將所有機件一一清洗干凈，再用自來水沖洗兩遍。放到陰涼通風的地方控干即可

液壓*是加工腸類制品的*設備。能灌制大、中、小各種規(guī)格的腸制品。適用于動

                        物腸衣、蛋白腸衣、塑料腸衣的灌制，尤其對較干的料餡相對其他*效果更佳。該機

                        上部設有儲料斗、蝶形閥，可實現(xiàn)不掀蓋連續(xù)灌制，提高了工作效率。

      該機采用活塞式液壓驅動，調準工作壓力后在液壓缸的作用下，使筒內的物料產生壓力后

                       *豬肉絞肉機 * 刨肉機 凍肉深加工設備 將料擠出，適用物料范圍較廣。

                        該產品外形美觀、做工精良、操作方便、使用安全可靠。
                        *豬肉絞肉機 * 刨肉機 凍肉深加工設備該機的料斗、閥門、灌腸管及整機外包裝均采用優(yōu)質不銹鋼制造。符合食品衛(wèi)生要求。

                        備注：雙層控制開關，除手動開關外還有腳踏開關，在灌裝的過程中可以減少繁瑣的操作。

                        技術參數：

                        型號：                       YG-30                       YG-50

                        料桶容積（L）：           30                            50

                        總功率（kw）：            1.5                           1.5

                        灌裝直徑（mm）：50mm以內                   50mm以內

                        外形尺寸（mm）:1050*670*1680            1150*700*1760