錯流膜過濾設備應用優(yōu)勢

1、簡化過濾工藝，僅僅等同于圓盤式硅藻土過濾設備的錯流膜設備投資，直接省卻紙板和微孔過濾器的設備支出。

2、以簡單穩(wěn)定的自動化操作代替繁瑣、不可靠的硅藻土、紙板操作工藝，降低工人數(shù)量和勞動強度，杜絕工人操作水平對產(chǎn)品質(zhì)量的影響。

3、過濾精度優(yōu)于傳統(tǒng)工藝，能顯著提高澄清度，使葡萄酒更富光澤感，并穩(wěn)定達到出酒微生物指標低于50個/毫升的國家衛(wèi)生標準。

4、濾去果酒中影響非生物穩(wěn)定性的膠體顆粒物質(zhì)和大分子蛋白質(zhì)，顯著提高果酒的非生物穩(wěn)定性，解決果酒的沉淀問題。

5、膜過濾對葡萄酒中有效的醇類、酸類和干浸出物等理化指標基本無影響。

6、酒行業(yè)應用成熟的設備設計和低廉的運行費用，其運行費用僅為傳統(tǒng)工藝的30%，甚至更低。