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有一種快樂(lè)無(wú)法用文字來(lái)表達(dá)，有一種幸福無(wú)法用聲音來(lái)傳送，有一種關(guān)懷無(wú)法用眼神來(lái)詮釋，但有一種關(guān)懷現(xiàn)在就可以抵達(dá)：酷夏將至，注意身體。夏至到了，炎熱的時(shí)候要來(lái)臨了。我們的客戶要加工酸奶，咨詢加工設(shè)備，也就是1小時(shí)100L，要整套生產(chǎn)線，他是給客戶采購(gòu)的，問(wèn)他的客戶想做哪種酸奶，他不清楚，需要再跟客戶確認(rèn)是做液體酸奶，還是固體酸奶。

想做奶加工卻不知道應(yīng)該用什么設(shè)備嗎？我公司可以為您解決疑問(wèn)，奶加工整套設(shè)備有制冷罐、過(guò)濾器、預(yù)熱罐、均質(zhì)機(jī)、殺菌機(jī)、預(yù)冷罐、發(fā)酵罐（做酸奶）等，當(dāng)然不是這些設(shè)備都用得到，這需要根據(jù)您的產(chǎn)量大小和投資預(yù)算來(lái)為您*搭配方案。

生產(chǎn)線型固體酸奶工藝

1、殺菌預(yù)冷到43度，進(jìn)接種罐

2、接種罐溫度43度（綿白糖添加比例百分之六、菌種、穩(wěn)定劑等）

3、灌裝

4、進(jìn)發(fā)酵房發(fā)酵時(shí)間6-8小時(shí)

5、4度-6度冷藏不低于10小時(shí)

備注：穩(wěn)定劑作用防止分層沉淀，冷藏時(shí)間越長(zhǎng)，奶清吸收的越充分，口感越好。奶清：有些酸奶周邊像水一樣的東西）。

 

公司能提供設(shè)備的乳制品有哪些：

巴氏消毒乳（巴氏奶）、常溫奶、復(fù)原乳、凝固型酸奶、攪拌型酸奶、乳酸菌飲料、奶油、酸奶油、奶酪、奶疙瘩、奶豆腐、奶干等