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蒸汽夾層鍋和電加熱夾層鍋操作注意事項(xiàng)

時(shí)間：2018/8/2閱讀：2378
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　　蒸汽夾層鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)：
 
　　(1)蒸汽夾層鍋：使用蒸汽壓力時(shí)，不得長時(shí)間超過定額工作壓力;
 
　　(2)蒸汽夾層鍋在使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸汽壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。
 
　　(3)蒸汽夾層鍋：進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸汽溢出時(shí)再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
 
　　(4)停止進(jìn)氣后，應(yīng)將蒸汽夾層鍋鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。
 
　　電加熱夾層鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)：
 
　　(5)電加熱夾層鍋在使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意導(dǎo)熱油溫度變化，通常情況導(dǎo)熱油不許超過200℃(由電控箱控制)，適時(shí)并注意調(diào)整溫度； 適當(dāng)超200℃以上工作時(shí)要注意油溫、每進(jìn)行一次作業(yè)，應(yīng)檢查導(dǎo)熱油的容量，以免造成干燒，損壞設(shè)備。
 
　　(6)立式電加熱夾層鍋把物料加熱至所需溫度后，從鍋底放出物料；
 
　　(7)使用過程中，出氣孔不能堵死，否則油溫過高容易發(fā)生事故，可傾式夾層鍋在出料時(shí)應(yīng)先把出氣孔堵死，以防熱油溢出傷人；
 
　　(8)使用完畢后，應(yīng)先切斷電源，鍋內(nèi)馬上加入自來水，以保護(hù)電熱棒部份，延長使用壽命;

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